第145章 香料(2)(第3/3 頁)
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沙彌正是長身體的時候,怎麼能拒絕的了肉?
何況,只要是人類,誰又能拒絕肉呢?
“可以,佛祖不會怪罪。”
小沙彌欣喜若狂,就要去大殿拿香油錢買肉,還未跨出門檻,卻聽師傅悠悠說道:“陛下會不會怪罪,我可就不知道了。”
說是不知道,其實是知道。
小沙彌雖小,卻也聰慧,聽出了師傅的話外音,陛下肯定會怪罪。
說不得還能借著由頭,搞一場師傅曾經說的大唐滅佛。
自己可不能當整個佛門的罪人,忍忍吧,千年來和尚不吃肉不也過了嗎?
【花椒最開始是用作祭祀,後來才慢慢變成飲食調料,取其麻。
現在常說的麻辣,其實麻和辣都不是味覺,麻是來自神經對震動的感知。
古人從前吃辣的主要來源其實是食茱萸,在古代也叫藙、樾椒、欓子、艾子。
現在也叫椿葉花椒,在辣椒傳入之後,受到巨大沖擊,直接淡出國人視野。
花椒雖然錯失榜一,但在川渝地區與辣椒勾肩搭背延伸出的麻辣口味,橫掃大江南北,徹底征服了國人的味蕾。
花椒目前常見的有紅花椒和青花椒。
紅花椒香味大、麻勁小,青花椒則更偏向於麻。
除此之外還有藤椒,顆粒比青花椒要小,不太容易儲存。
漢代:()刷影片:震驚古人
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