第97章 做蒸餃(第2/2 頁)
好顯得他不是在凌家蹭吃蹭喝。
白凌笑道:“不用了,以前你帶我一起出門,我阿爹阿父其實很感激你,一直說要給你送一些東西,現在你只不過在我們家裡吃了兩次飯,怎麼就不好了?”
“我們獸人,不就是你幫我我幫你嗎?”
白凌用帶著點委屈的聲音嘟囔道:“月,你就一定要和我這麼生分嗎?”
白凌只要一露出稍微委屈點的眼神,月立即就會繳械投降的,他頭搖的跟撥浪鼓一樣:“凌,我們才不生分呢。”
白凌臉上的表情一鍵轉變為笑意:“嗯,那以後月可不要再說這種話了,我們是好朋友,分那麼清幹嘛啊。”
月的嘴唇動了動,最終還是什麼都沒說。
其實他很想問一句,就只是朋友嗎,就只能是朋友嗎?
木薯粉做蒸餃,一定要用開水燙麵,晨負責燒水,月風負責切肉,白凌把各種乾菜放在水裡泡開,風和蒼就坐在一邊說話。
等到水燒開,就得白凌來和麵了。
其實用開水和麵挺簡單的,一隻手拿著勺子往盆裡加水,一隻手拿著筷子來回攪拌就可以了。
獸人都是大胃王,白凌活了一陶盆的面,做好的蒸餃要是吃不完,可以凍在外面以後吃。
面和好後先放在一旁醒一會兒,白凌開始炒肉。
鐵鍋里加一點油,把切成肉丁的醃肉放進去炒,醃肉比較鹹,用它做肉餡的話,得提前清洗幾次,把上面的鹽漬給清洗乾淨。
醃肉在鐵鍋裡滾了幾滾,濃重的香味便瀰漫了出來。
經過醃製的獸肉,比鮮肉的味道好像更厚重,加上白凌是用猛火熱油翻炒的,香味就濃重了。
獸肉炒好,趁熱下調料粉,加上切碎的乾菜,最後加上鹽。
在山洞裡架起一塊木板,木板上先灑一層木薯粉,白凌就把麵糰放在案板上揉。
用木薯粉做蒸餃,麵糰一定要揉勻揉透,白凌手勁大,揉麵又用力,麵糰很快就變得光滑起來了。
這還不算,麵糰揉的時間越長越有勁,白凌手上的動作不停,其他人都圍在他身邊,好奇看著白凌不停揉搓手裡的麵糰。
晨:“哥,還沒好嗎,你累不累?”
白凌:“等會兒才好呢,面揉的時間越長蒸餃越好吃。”
晨立即改口了:“那哥你還是多揉一會兒吧。”
:()穿到獸人大陸了
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