第18章 鮮美的魚湯(第1/2 頁)

比如說部落裡洞穴的維護和打掃，部落公共食物的儲藏和處理，還有其他部落裡共同的事，都是他們來做的。

除了部落裡的事，他們也會給族人們做事來換取食物。

除了白凌家，還有很多分到食物的獸人都把熏製獸肉的事交給了雜事隊，這樣他們就能去挖大根草，到時候就能多分一些大根草，冬天也能好過一些。

燻肉有專門的洞穴，白凌也插不上手，他開始收拾挖回來的野蔥。

在一旁做飯的族人看到白凌擺弄這個，趕緊提醒他道：“凌，這種草不能吃，只要聞到眼睛就會流淚的。”

白凌笑道：“這種草是非常好的調味品，炒菜燉肉的時候放上一些，味道會變得更好。”

白凌這樣說了，族人們也就不再多說什麼了，白凌清醒過來的時間不長，卻給部落帶來了很大的變化，這些變化每個族人都受益了，這會兒聽到白凌說這種草能吃，族人也就不多問了。

白凌把一半蔥放到一塊石頭上曬著，一半收拾乾淨切成蔥花，他抓了一大把蔥花扔到煮肉的陶鍋裡：“煮肉的時候放上一把蔥花，可以去腥味。”

“炒肉的時候再放一些蔥花，味道會更好的。”

白凌給族人們示範了一下怎麼用蔥花炒肉，蔥花放入熱油中，一種奇異的香味就飄了出來，這種味道濃烈又刺鼻，卻非常好聞。

有獸人吸吸鼻子，說了一句：“好香啊。”

白凌微微一笑，在心裡想到，可不是香嗎，蔥薑蒜這可是飲食界的定海神針，沒有這些東西，他上輩子絕大部分美食都得失去一半的味道。

獸人吃魚沒有去內臟的習慣，他們大多數時候都是吃生魚，就算吃煮魚，也是把魚肉直接扔到鍋裡煮的，味道真的不如生吃好。

白凌把幾條魚放在陶盆裡，先用貝殼慢慢颳去魚鱗，再用骨刀劃開魚腹，把裡面的內臟掏出來放在一邊。

獸人們都有自己的事，倒是孩子和小崽子們都圍在白凌身邊，看他刮魚鱗去內臟，有兩個狐狸崽子還趁白凌不注意，偷偷跑到白凌腳下，用爪子扒拉著魚內臟往外走。

白凌笑道：“都放下，這些不能吃。雨，你把它們都抱過去，這些不能吃。”

雨是個六歲的孩子，是在場所有孩子最大的，他趕緊把兩隻狐狸崽子抓回來，不讓它們亂吃東西。

兩隻狐狸崽子不滿意地哼哼了兩聲，卻沒再去抓魚內臟。

幾個受傷較輕的圓湖部落獸人坐在一邊，他們都傷在手上和腳上，暫時不方便幹活，就接過了看孩子和崽子們的工作。有個長相英氣，一臉正直的獸人吹了個口哨，兩隻狐狸崽子就朝他跑了過去，連帶著孩子和其他崽子也都跑了過去。

白凌輕輕鬆了口氣，白的紅的黑的花的，各種各樣的毛茸茸在他眼前晃來晃去，他真的很想抓一隻放在懷裡好好揉一揉。

幾條魚收拾好，白凌洗乾淨手切了點蔥花，陶鍋架在火上，放上獸油，油好後放上蔥花翻炒幾下，然後就把魚放進去煎，魚和油一接觸就發出噼裡啪啦的聲音，獸人們都已經習慣這種聲音了，不像第一次那樣所有獸人都圍過來看了。

魚煎好後倒進水，蓋上蓋子等著魚湯燉好就可以了。

受到白凌的啟發，手巧的幾個獸人編了許多蓋子，現在部落裡的陶鍋都有蓋子了。

白凌趁這個機會把魚的內臟都收拾好，放到一個小揹簍裡，等晚上可以用這些東西放在魚簍裡做魚餌，這個比獸肉對魚更有吸引力。

魚是鮮的部首，這足以說明魚的味道有多鮮美。

獸人們不愛吃做熟的魚肉，卻堅信魚湯能補身體，尤其是受傷的獸人喝一點魚湯，身體會好的更快。

這也是月和小去抓魚的原因。