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第131章 重新簽訂契約(第2/2 頁)

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所以就都痛快的簽了。

“好了,契約簽了,那你們四個就跟我回府吧,沈掌櫃,酒樓就先暫時歇業吧,把我今天跟你說的東西,你找人重新弄一下。”

“等裝修好了,四位四位師傅學會了,我們再重新開業。”

葉明收起契約跟沈嶽說道。

“好的少爺,等樓下的幾桌客人走了以後,我就關門。”

沈嶽點點頭說道。

隨後葉明就帶著四個廚師和李天寶,來到了家裡的另一間酒樓,這次倒是沒費什麼事,有了眼前的四個人,葉明又得到了這家酒樓後廚的四個廚師。

還是簽訂契約,讓萬掌櫃關門,帶著八個廚子就回到了府裡。

“趙嬸,這是咱們酒樓的八位大師傅,你把這幾天學到的菜教給他們。”

葉明帶著八人來到了廚房跟趙嬸介紹道。

“各位師傅,這是府裡的廚娘,它已經掌握了全部新菜的烹飪方法,以後讓她教你們就行了。”

他又給八人介紹了一下趙嬸。

“趙嬸子,以後還請多多指教了。”

八人聽到葉明的話後,拱手跟趙嬸說道。

“不敢,不敢,各位都是酒樓裡的大師傅,還請你們多多指點我才是,少爺既然吩咐了,那我也會盡全力把知道的都告訴各位師傅的。”

趙嬸聽到他們的話後,有些侷促的擺擺手說道。

“好了,你們相互都認識了,趙嬸,你今天把所有的菜都給各位師傅們做一遍,先讓他們都嚐嚐。”

葉明看幾人都打過招呼了,就開口說道。

“是,少爺。”

趙嬸回答道。

“嗯,那你們先忙吧,我去找一趟王二,讓他把食材給你們送過來。”

葉明說完就帶著李天寶出去了。

“各位師傅,這裡正好有一道新做好的滷味,你們先嚐嘗。”

幾人把葉明送走以後,趙嬸決定按照葉明教她時候的順序教這八人。

“滷味?什麼東西?”

有人好奇的問道。

“滷味就是豬下水,少爺用了特別的方法,把腥臭味給祛除了,可好吃了。”

趙嬸一邊介紹著,一邊給八個人一人盛了一小碗滷味。

八個人端著碗麵面相覷,有點不敢下嘴。

“怎麼了?你們吃啊?這個可好吃了。”

趙嬸看八人不動筷子,就自己先吃了一口,跟八人說道。

幾人看趙嬸都吃了,他們一咬牙也夾了一塊滷味,跟英勇就義似的放到了嘴裡。

結果他們預想中的腥臭味並沒有出現,而是一股鮮香濃郁的味道充斥了整個口腔。

讓他們不禁加快了咀嚼的速度。

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