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天一下雨，其石縫間總是積滿“牛糞糖漿”，我和小夥伴們每次經過，總是扭著身子，在路中間的乾淨石頭上跳來跳去，生怕雙腳沾上那些寶貝東西。好在我和小夥伴們常常下海，而海水能消炎，因此，我們的腳趾丫終究沒有被爛穿。

也許有人會問，芙蓉街哪來那麼多牛糞？這個問題好回答。芙蓉是大芙蓉、小芙蓉、雁芙（湖）、嶺底四個公社的統稱，方圓幾十公里，除了芙蓉街地處海邊外，其他地區都是山區，山區牛多，而牛多牛糞自然就多；再說，芙蓉街闢有牛行，趕集的時候，街道上常常人牛同行，而牛在街上走，街上就免不了有牛糞。其實，作為牛的主人，如果不是趕牛上市，他們是斷斷捨不得將寶貝牛糞留給你的。你想想，那一坨坨冒著熱氣像剛出爐的生日蛋糕一樣可愛的糞疙瘩，它們是多麼的珍貴啊！在那個肥料奇缺的年代，一個糞疙瘩，可以滋潤好幾屁股地，而拿它來換取貨物，差不多可以換回幾根繡花針，或換回五六尺洋線呢。恰恰是因為這個緣故，有的牛主人趕牛上市時，身後揹著一個糞筐，他眼睛盯著牛屁股，說什麼也不肯讓自家的牛糞落入他鄉，白白送給人家。所以，芙蓉街牛糞多，那不是芙蓉街的錯，而是外來牛的功勞，是牛和牛主人對芙蓉街的一種心疼式的貢獻。

當然，說芙蓉街是“豬糞街”，那卻是另外一回事了。

豬是誰養的？豬是街上人自己養的呀！

街上人都是“城裡”的人，怎麼能養豬呢？養豬那是沒有文化的農民乾的營生，是髒活呀。再說，為什麼不圈養呢？那多不衛生呀。這些問題就提得尖銳了，讓芙蓉街上的人感到難堪了。其實，這也怪不得芙蓉街上的人，那也不完全是他們的錯。因為街上的人八成也是農民，而豬就是他們家庭最重要的經濟資源，他們養豬就是養家呢。況且，街上有菜市，有很多很多的垃圾，豬可以自由覓食。俗話說，白吃白不吃，為什麼不把豬放出去吃呢？如果我家的豬在外吃得飽飽的，回家不再拱欄，那不是節省了它的口糧，從而節省了我家的經費開支嗎？雖說把豬放出去，也有風險，其糞便可能會落入別人之手，但這個，你也犯不著擔心，你只要備一隻畚箕、一把掃帚，跟蹤你家的豬一路跑就是了。如果誰不講道德，亂來，搶了你家的豬屎，那你罵得再難聽，誰也不會說閒話的。

街上人養豬，還有政策“靠山”。當時，縣裡根據中央“豬多、肥多、糧多”的通知精神，鼓勵廣大農民多養豬，多出肥，並對養豬戶實行獎勵，規定生豬出欄，收購價高於銷售價，至於縣裡虧損多少，均由國家財政補償。這就意味著，養豬是一件光榮的事，而且，誰家豬養得多，誰家獲得政府獎勵的錢也就越多。因此，街上人養豬，就顯得理直氣壯，絲毫沒有羞恥感。有趣的是，1965年，由於貫徹了“三就”（就地收購，就地宰殺，就地供應）方針，芙蓉街上的屠工由十多人陡然增至四十來人。大家開玩笑說：“殺豬的人這麼多，街上的人家不養豬不行呀，否則，殺豬人吃什麼呀！”

我家開小百貨店，也養過豬。不過，我家養豬，主要是我媽眼紅，她見一街兩行各戶人家都養了豬，覺得自己不養會吃虧。當然，我家養豬，糞便是貢獻給人家的，因為我家做生意，手頭忙，沒有時間去盯豬的屁股。

值得一提的是，由於街上很多人家養豬，而街上豬糞多多，因此，撿糞專業戶也應運而生。這些撿糞專業戶都是街上最窮的人家，且都是主婦，她們一天到晚盯著豬屁股，滿街不停地跑。有時，為爭奪幾個糞疙瘩，她們竟吵起架來，甚至還扭打成一團。後來，這些專業戶索性實行了“街段包乾制”，規定：街上這一段的豬糞，歸我所有，你不能搶；而街上那一段的豬糞，歸你所有，我也無權插手。

因為這些專業戶是街上最窮的人家，大多數連豬都養不起，所以，