第三十一章 大義(第1/2 頁)
“嘶,難不成這裡的東家這般厲害,竟然能弄到這麼多牛胃送給大夥當新菜,果真是大手筆。”
“牛胃,聽起來和豬肚一般難吃,這也能賣出來,那豬肚可是最磕磣的了,我看還是別猜了,吃點其他的菜吧。”
“非也,非也,這不是牛胃,各位還請繼續猜。”陸滿銀笑呵呵地解釋。
“那究竟是什麼,有沒有人能猜到,難不成這不是我們本地出產的東西,或是不常見的,那我們怎麼猜得出來,這大千世界,天生萬物,確實不好猜。”
“是啊,我到現在也沒猜出來,不過這東西還挺好吃,我們這一桌的都吃完了,小二,這麼一盤菜你們平日裡賣多少錢?是不是很貴?”
“客官,這麼一盤有肉的,我們賣二十文一盤,若是沒肉的,賣十文,而且是一大盤,分量充足。”
“什麼,這般好吃的東西,才賣十文?”有人驚訝地看著那已經被吃光的菜。
“小店主打的就是薄利多銷,各位若是沒有猜出來,那我就公佈這東西的名字,想必我說了名字,定然有人見過,而且習以為常,就是不知道如何做成這般美味的菜。”
“快快說來,我們都在這猜了一圈了,都沒猜出來,我倒要看看,究竟是什麼東西,還能習以為常?”
他這麼一起鬨,周圍人也都跟著讓他說出答案。
“這東西叫做魔芋豆腐,正是用魔芋做的,想必有人知道並且認識吧?”
“什麼,魔芋,那,那東西可是有毒啊,往常我們見了,都要離遠點,我剛剛竟然吃了魔芋,你們快看看我又沒有中毒,你們這裡竟然賣有毒的東西?”
有一個人當即站起來,雙手摸著脖子,彷彿自己中毒了一樣。
“原來是魔芋,我也聽說魔芋有毒,可是卻沒有想過竟然這麼好吃,這究竟是怎麼做的,老哥,你這也沒有中毒啊,我們大夥都在這坐了好久,也沒有見誰中毒了啊。”
那人這才反應過來,尷尬地摸了摸脖子坐下,隨後又想著,這東西竟然能賣錢,他們老家的山上就有許多魔芋,能吃,意味著能掙錢啊。
“各位不要驚慌,這些東西我們早就試吃過,毒素已經去掉了才敢給各位品嚐,以後這就是我們店裡的一道新菜,不過我們還是要在這裡提醒大夥一句,魔芋確實有毒,不能隨便做來吃,需要經過專業的手段處理後才能食用,各位千萬不要擅自去製作。
若是大家喜歡吃魔芋,可以到縣衙後門的陸氏生鮮小店去購買專業處理過的魔芋豆腐,回家後,可以像小店一樣炒著吃,而且它的飽腹效果不錯。
我們東家說了,這魔芋在我們崇水縣,可以說是一寶,崇水縣守著這座寶物無用武之地,導致它一直被冷落,日後我們東家會向縣太爺貢獻出將魔芋豆腐處理無毒的法子,讓崇水的百姓也能在餐桌上添一道菜。”
“陸東家真是好人啊,這人人都不知道的處理法子,竟然被她知道了,若是一直守著這方子,定然能讓鋪子的生意一直紅火,但是她卻將這樣的法子無私獻出,這是為了我們崇水人好啊,謝謝陸東家。”
“謝謝陸東家,我們老家也有不少百姓,一到過完年,就吃不飽,這東西確實吃了能扛餓,陸東家大義,我等不及。”
“謝謝陸東家,我們待會兒就去買這魔芋豆腐回家嚐嚐。”
前院裡傳來一陣道謝的聲音,就連縣丞和主簿都聽到了,問了才知道,原來是剛剛他們還在討論的這道菜。
“縣丞大人,李主簿,這魔芋豆腐的製作方法,我明日就寫出來,親自交給縣太爺。”陸琳琅當場給兩人表態。
“陸東家果真是個爽快人,實不相瞞,這朝廷要求的稅銀,即便是我們大人,也沒有辦法,只能照做,民生艱難,我們