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☆、厲害的幼崽
厲害的幼崽
把煮好的白豆攆成泥,跟費勁巴力剁成肉餡的齜獸肉放到一起,又切了一點兒綠菜葉子擱進去,放上菜鹽和花椒粉,融合在一起揉打上勁兒,最後用手團成一個個巴掌大小的白豆肉餅。再把這些肉餅放到熗過蔥的葷油裡煎制。待兩面焦黃略微帶些糊的時候,白豆肉餅就這樣出鍋了。
賀聞著廚房裡源源不斷飄出來摧殘自己嗅覺的香味兒,真想衝進去看看小傢伙在做什麼。不過礙於瓊就在廚房門口裡外盯著,他可不想冒著晚上被踹下床的危險只為了吃的。反正也是做給自己吃的嘛!一想到這個他就已經很開心了。自家的幼崽就是好,不單長得跟瓊很像,連做吃食的手藝都很厲害!要知道雄性挑選伴侶的時候,做吃食的手藝是很重要的一點。獸人世界裡娛樂的事情特別少,除了伴侶之前嘿咻嘿咻之外,最讓獸人開懷的事就是有美味的食物了。如果誰家雌性或半獸人的手藝好,那可是很多獸人會羨慕甚至是嫉妒的事情!
今天的晚飯相當豐盛。除了有白豆肉餅和辣豆炒肉之外,還有丁笑特製的辣味烤肉串,煎齜獸肉排以及素炒綠菜,還有一大罐的白豆燉肉。
這個綠菜的模樣和味道丁笑相當熟悉,就是顏色上要偏綠了一些的大白菜。是獸人也可以接受的蔬菜之一。據瓊說在村西的林子裡這種綠菜有很多。不過只有秋天才能吃到水分飽滿的,夏天的時候要瘦小很多,冬天就沒有了。當然這暫時不是丁笑關心的事情,他現在最想做的就是去河裡抓魚,還有去村邊的樹林裡“探險”。其實在聽瓊說自己走了五天還不見盡頭的森林其實是天河村外保護區內連雌性都可以單身出沒的小樹林時,他徹底無語了。當然這也解釋了為什麼他完全沒有遇到任何大型帶攻擊性野獸。
肉排的外皮被煎得酥香略帶微脆,吃起來連厚厚的肉排裡面都充滿了豐富的味道。有蔥香還有一點點甜,當然賀也嚐到了辣味。“笑笑,你在這個肉片裡放了辣豆麼?可是我怎麼沒看到呢?”
聽到肉片這個稱呼,丁笑囧了。不過他也不得不承認,用陶盤能煎制還不至於焦黑的程度的話,肉排的厚度的確沒有多麼可觀。對於獸人的食量來說,用“片”也不為過。幸虧自己的肉“片”做了很多……“對啊。我把辣豆用木頭棍子碾成了泥,然後跟蔥粉和菜鹽還有花椒粉放了一點兒糖跟這些肉……片在一起醃了一個多時辰呢。所以味道就進去了。”
賀恍然大悟:“原來是碾成了泥啊!難怪看不到呢!我們獸人都很喜歡吃辣的味道,但是辣豆不能像蔥和花椒那樣曬乾磨成粉,所以烤肉都沒有辣味,一直是個遺憾。有了這個方法以後烤肉也可以這樣做了!”而且這樣味道要更深入一些。不用再像以前一樣烤一層撒一次鹽,不然就只是外皮有味道里面乾巴巴。嗯,自家的半獸人幼崽就是了不起。當然這也讓賀更加確信了,丁笑以前的部族一定非常強大!
由於晚餐的味道實在是讓人難以抗拒,所以就連獸人從來不吃的白豆食物賀都消滅了不少。如果是以前,他絕對不相信除了肉片卷白豆之外還有什麼是能讓白豆跟肉一樣好吃的了。但現在他覺得,即便是對不起自己心愛的伴侶,他也要說這個白豆肉餅實在是美味透了,比肉片卷白豆更好吃!那種笑笑所說的“焦香”簡直讓他欲罷不能。而當他知道這種焦香是用齜獸的肥肉煉出來的油煎出來的時候,他立刻就決定明天出去要瘋狂的獵殺齜獸!反正現在他們也不是繁殖期!關鍵是小傢伙還說這油存放一個冬天根本沒有問題!
就在齜獸們還不知道自己危險將近的時候,一家三人口的晚飯就在盆幹碗淨的情況下結束了。洗碗這類活動一直是獸人的工作,所以丁笑完全沒有要攬過來的意思。此時此刻他正坐在自己的大床上,啃著味道跟西瓜一樣但是卻是綠色的青瓜,