第4部分(第2/5 頁)

兩家成了鄰居，最方便的就是我和方景煦。自從決定二人合作，我們經常聚在一起“共商大計”，不是在他家，就是在我家。

在兩家長輩看來，這是兩個孩子友情的象徵。他們樂見其成，自然也給予了我們最大的方便，一般也不會進房間打擾我們。

“先朝餐飲業發展吧。”方景煦下定了決心，在記事本上重重地畫下一筆。

“開個店，三萬塊錢應該夠了吧？”

“問題是，我們一下子哪拿得出三萬？”我聳聳肩，端起桌上的茶杯喝了一口。

“我有。”

“噗——”

“咳咳……”我瞪大眼睛望向方景煦，好不容易順過氣，“哥哥，你哪來這麼多錢？”

方景煦學我的樣子聳聳肩，“寫寫東西投給學術雜誌，佔全部收入的百分之四十五；參加各種與數理相關的比賽，得獎拿到獎金，佔百分之十五；參加地下賭球，佔百分之二十；賣掉原本被當作廢紙一堆的舊郵票，最後的百分之二十。”

“哥哥，我佩服你～～”我星星狀眼崇拜地看向方景煦。

“怎麼賺來的不重要，重要的是不能讓這裡資源浪費。”方景煦指了指腦袋，“蝙蝠俠有句話，能力越大，責任越大。對我們來說，能力越大，商機越大。”

“是是是。”我一顆頭點得跟小雞啄米似的。

“說正事吧，我們先開什麼店——要投資較少，獲取利潤較快的那種。”

“餐館是個很不錯的選擇。”

“有什麼建議嗎？”

“說到餐館，日本東京日比谷公園裡有座松本摟，創於明治36年，西洋式風格建築，共有三層樓面。一樓是用簡餐和下午茶的地方；二樓是宴會廳，一般是婚宴所用；三樓則是富有歐洲風味的高階法國料理餐廳。不同性質的三層樓，可以滿足不同需求的客人。我覺得，我們倒可以模仿一下松本摟的經營模式和理念。”我閉上眼睛，娓娓道出上面一段話。

很久以前我偶然從一本《日本旅遊手冊》中讀到這一段內容，現在回想起來，連上面的標點符號都記得清清楚楚。

“主意不錯，但我們沒那麼多錢。房租、裝修、水電、員工……各種林林總總的費用加起來，三萬塊還算少的。”方景煦大致心算了一下，才發現各種麻煩事還不少。

“那麼就先開一家咖啡館。”我斷然說道。

“咖啡館？”

“是。店面不用太大，但裝飾一定要歐化，《西洋古董洋果子店》看過沒？差不多就像它那樣的風格。另外現在T市的咖啡店幾乎是速溶咖啡的天下，我們一定要用咖啡豆現場磨製，順便教給客人一些咖啡的知識，再配以精緻可口的蛋糕，每天定時推出下午茶和特惠時間，雖然消費不低，但T市的有錢人還是挺多的。”

方景煦想了想，覺得頗為可行，點頭道：“這個倒是不錯，就是規模小了點，不如再開一個西餐館，主要做牛排生意，起步階段不需要太正宗，只要讓人們覺得是時髦消費就行了。”

方景煦的提議讓我立刻想起2003年T市第一家平價西餐館的開業情景，人們在門口大排長龍，等上兩個小時是常有的事——我怎麼就忘了這一塊巨大的蛋糕了呢？

雖然現在是92年，但人們追求新鮮的獵奇心理是一樣的。

“OK！就這麼辦！”我撫掌笑道，但隨即又想到一個很嚴重的問題，“但是，誰出面呢？”言下之意，我們兩個實在太小了。

“我三姐，我姑媽家的，雖然才17歲，但她已經工作了，也有身份證。”方景煦想也不想就答道，“我們倆一起長大，感情很好，之前我不方便出面的事也是她替我做的。”

蔣雪是一個胖胖的、戴著眼鏡的姑娘。