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了點頭，話鋒一轉：“不過，如果是在我工作的地方就算了，開發區本來就偏遠，平時大老遠的跑去上班已經很辛苦了，到了週末，我肯定不願意去了。”

沒錯，關鍵就是選址，上一次，大概是因為娛樂中心囊括了所有娛樂功能，徐家便雄心萬丈的想在開發區開闢出一個全新的商業圈，一旦成功，錢途不可限量。

可惜，開發區之所以能容納諸多廠商，無非是地點偏僻，遠離城中心，佔據了大量的農業用地，最先發展起來的永遠是工廠和寫字樓，配套的居民樓家屬區還要等個七八年，然後才會慢慢的形成商圈，這個過程，是非常緩慢的。

上一世，那家有名的地產商建造的一系列連鎖娛樂中心就全部是在市中心，大抵原本就是搞地產出身，弄到市中心的地皮也相對容易。

看到徐文昌露出了思索之色，蘇曼點到即止，拿起了選單，笑嘻嘻的道：“肚子好餓了，不如來嚐嚐他們家的招牌菜吧！”

徐文昌啞然失笑，“他們家雖然臨湖，最出名的卻是山珍，第一頁那些特色菜有時候還要看運氣，沒有新鮮的原料，他們是不做的。”

蘇曼心中一動，開啟餐單，中餐館的餐單大同小異，第一頁往往是招牌特色菜，接著是熱菜，涼盤，最後是主食點心和酒水。

像是臨湖雅筑這樣比較上檔次的餐館，每一個菜往往還有配圖，更直觀的方便顧客點菜。

一眼望去，第一頁的特色菜，果然如徐文昌所言，全部是蘑菇菌類，俗語有云，四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿，指的是論起食物的營養價值，豬牛羊不如雞鴨，雞鴨不如蘑菇。

像是南方，就有專門的山珍鍋，一鍋的菌子老鴨打底熬湯，燒開了涮蔬菜吃，和火鍋有著異曲同工之妙，

卻更加健康營養，味道也極為鮮美。

這臨湖小築卻是有趣，第一頁的特色菜裡，分做了兩半，第一種是常見的中式做法，第二種居然都是西式做法。

小雞燉蘑菇，茶樹菇燒肉，芝士焗蘑菇，醬汁烤蘑菇，奶油蘑菇湯……配上精緻的彩圖，看的蘇曼食指大動，每一樣都很有食慾。

第89章　美食背後的故事

通常來講，蘑菇天然帶著一股腥氣，東方習慣與肉同燉，加上香辛料，用蘑菇特有的鮮氣去烘托肉的美味，同時肉的濃重香氣又可以壓制蘑菇的羶氣。

而在西方，卻用了更多的奶製品，牛奶，乳酪，奶油芝士，用奶的醇厚味道來烘托蘑菇的香味。

蘇曼心一動，手快速的翻閱起來，片刻功夫，這一本食譜被她從頭翻到了尾，果不其然，菜譜上中西結合，既有中式做法，也有西方美食。

她不禁看向了徐文昌，眉毛一挑，輕聲問道：“這臨湖雅筑裡，有兩個大師傅麼？”

一個擅長東方美食，一個負責西方菜餚。

徐文昌唇角勾起，笑了：“只有一個，不過這一個，中西各有所長。”

蘇曼驚奇的看向了他，中西菜譜相差甚遠，像是在酒店之中，就會中西總廚各設一名，彼此各行其是並不互相干擾。

徐文昌興致頗濃的指著菜譜解釋了起來：“你沒有注意到麼，這裡面的西式菜譜部分都是一些家常菜。”

蘇曼一怔，低頭看向了手裡的菜譜，重新翻了起來，果然，都是一些材料相對常見，做法也普通的西式菜餚，像是鵝肝松露等西餐的貴族菜卻不見蹤影。

徐文昌輕嘆一聲，感慨的道：“這位林大廚雖然是中國人，卻娶了一個德國妻子，為了照顧妻子的口味，特意的鑽研了一番西式菜譜——”

蘇曼愣了下，顯然沒有料到看似普普通通的菜譜後面居然還有這麼個浪漫的愛情故事，她的神情柔和下來，想到了自己學廚的動力，也不