第26章 方子買一贈一(第2/2 頁)
是四下游學的。自從成了家後,才沒再遊學。
前兩天一老友來信,邀我一起共遊江州,我還正猶豫去不去呢,看到你倆我不猶豫了,趁著這把老骨頭還能折騰幾年,還能動彈的時候,該折騰還得折騰呀!”
陳母在一邊小聲地跟女兒吐槽道:“真愁人,你父親又喝上頭了!”
在陳家吃過午飯,兩人又返回來福酒樓,陳秀英原本打算把涼皮兒蒸好後就走。
誰知,大廚們把看家的本領都拿出來了,就是拌不出之前買回來涼皮兒的那個味道,總感覺差了點意思。
陳掌櫃聽說後,也到後廚嚐了一下,確實是味道不對,正好陳秀英還沒走,就讓陳秀英給指點一下還差哪裡。
陳秀英:“我在調料的料水裡和辣椒油裡都放了中草藥,所以味道才那麼濃郁,單純的辣椒油是炸不出來這麼濃厚的香氣的。
而且,拌好的這份涼皮兒裡,大蒜水也沒有放,所以味道就差了。”
簡而言之,調料的配方還得買,差一樣,味道都不同。
陳掌櫃這回服氣了,怪道人家當初為什麼單賣配方,是有道理的,感情是在這兒等著他呢。周大江啊周大江,奸商啊!
不過,九十九步都走了,也不差這一步了,於是跟奸商周大江又談了一輪的價格。
最後,包括大蒜水在內的三種調料配方,以五十兩銀子成交。
給陳掌櫃心疼得,鬍子一撅一撅的。
配方依舊是陳秀英口述,周大江來寫。寫完後,因為同是姓陳,陳秀英也不忍陳掌櫃被自家相公坑得太慘,於是描補道:“其實,這款辣椒油是一款萬能辣椒油,它拌什麼都好吃,不信您回頭試一下,拌麵、拌菜都行!即使是您花五十兩單買這辣椒油的配方也值,而且,孩子和老人也能吃。”
聽完陳秀英的話,陳掌櫃這才不那麼心疼了。
“哈哈,還是弟妹會安慰人,你這麼一說,我立馬感覺自己撿著一個大漏了,等回頭就讓他們拌麵裡試一試。”
陳大江也感覺剛才要價太狠了,於是找補道:“內子會做一種面,叫油潑面,拌這辣椒油正好,要是陳老哥不嫌棄,可以讓她做一份您嚐嚐,大廚可以在旁邊看,權當方子送您了。”
陳掌櫃自然是樂意的,白撿的方子不要白不要。
於是,陳秀英又給做了一份油潑面。
:()全家穿越之一家三口齊奮鬥
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