第9部分(第1/5 頁)
都以為自己要培訓的是酒店未來的接班人。”
我有些為難的笑了笑。其實,我是很想問,他們是不是搞錯了。這樣一份培訓計劃,一份長達10個月的培訓計劃,怎麼可能就這麼毫無預期的就落在了我這麼一個實習生的頭 上。
“未來的十個月,你必須保證自己能夠堅持下來。因為,你完不成培訓的專案,我和整個培訓中心的人都將面臨著失業的風險。”錢經理說這話的時候,眼神裡透著一種矛盾 的色彩。一方面,他並不理解為什麼這樣一份培訓計劃會落到我頭上。另一方面,我的成功與否又從某種意義上決定著他們的未來。
“錢經理!”
我知道自己叫他的時候,聲音都是顫抖的。十九歲,想要突然面臨著這樣的事情。就算平日裡有幾分的沉穩,但在這種時候,是不管用的。
“你請說!”他手一揮,點頭微笑。
“為什麼會是我?”我不明白的!只怕,不明白的人又僅僅怎麼可能只有我?
果然,錢經理搖了搖頭,保持了酒店員工的那種一貫的微笑:“如果我說,是抽籤決定的。談小姐信嗎?”
抽籤決定?談小姐?
我嘴角,微微的往上一揚。十九歲的實習生,讓一個部門經理稱呼談小姐,似乎說不過去的。還有,抽籤決定的說法。這麼一大項的培訓計劃,竟然沒有任何的附帶條件,就 這樣抽籤決定了,這說得過去嗎?
“我信不信,有關係嗎?”早在我拿到這份培訓計劃的時候,我似乎就沒有拒絕的權利了。
錢經理滿意的點了點頭,從他的椅子上站了起身:“這一次培訓相關的部門經理已經在會議室裡等著了,我們先過去見一見吧!具體的培訓專案和內容,他們會在你到他們部 門之後,根據實際的情況來安排的。”
我走在他身後,明知道他看不見,但仍是不說話,只是點頭。
“你未來的四個月會被先派去四季蘭宮接受全面封閉式的培訓。四個月之後,你將會在六個部門各輪職一個月。每個月,這個部門經理都會隨時將你帶在身邊。他們所籤閱的 每一份檔案,你都必須要過目。至於怎麼做,到時候他們會配合你的。”他沒有理會我是否在認真的聽他的話,只是自顧自的說著。
跟在他身的我的,越發的不明白錢經理的遣詞。
各部門經理,配合我?
呵呵…
當錢經理推開會議室的大門的時候,我站在他身後。其實,裡面坐著的人,我一個也看不到,可我仍然感受到了那種被所有人矚目的煎熬。
沒錯,就是煎熬。
只是,四個月的封閉式訓練,我沒有想到第一課竟然是教我選衣服。當我在四季蘭宮的培訓室裡坐下的時候,我的老師便讓人從一側的小房間裡推出了整整四排的衣服。她給 了幾個場景,讓我根據所提供的場景,選擇相應的衣服。
第一課,我被批得體無完膚。
因為,一個可以稱之為稚氣未脫的學生,是分不清楚什麼場合應該穿什麼衣服的。
第一週,我幾乎學習的東西都與穿有關。從古至今的穿著,幾乎就在這短短的一個星期裡面,時空越穿了一般。我不解的問我的指導老師,我為什麼要學這些。
指導老師說:“四季蘭宮接待的,並不止是一些會穿品牌的客人。衣服的面料、裁減,甚至只是它的一顆紐扣,它的每一處細節,都在告訴你,這個人的身份,地位。你不懂 這些,又怎麼可能做好一個酒店?”
第二週,所安排的課程便與吃有關,粵、川、魯、浙、閩等八大菜系變著法的讓我吃。如果,你真以為只有吃就可以了,那就大錯特錯。你吃下去的每一道菜,你都要寫出一 篇至少讓老師認可的報告。報告