第66章 歷盡千辛終果腹(第2/4 頁)
試?”
崔靜宜此時也覺的有些難為情,說道:“往日有廚子輔佐於我,今日不是都走了嗎?”
大郎相當直白的說道:“那我等今日都來輔助你,你說吧,要做什麼?”說罷擼起袖子來。
崔靜宜聞言大喜:“那你將面和好,然後擀成麵餅,最後切成條狀即可,剩下的就看我的廚藝吧。”
眾人都看了過來,有些不明所以,大郎接著說道:“這些我都做了,剩下還有什麼?”
“下面呀,我下面給你們吃。”
眾人都有些沉默,崔堯略過姐姐的虎狼之詞,開口道:“大哥,你會嗎?”
大郎尷尬的笑了笑:“我以為是什麼洗洗涮涮的活,和麵這些為兄真不會。”
崔堯也有些傷到筋,他也不會呀,要是有個泡麵什麼的,我也能給你們展現一下廚藝了。
於是只能說道:“我來試試吧,不過不敢保證好吃,能吃是肯定能吃的。”
於是眾人又看向屢屢有絕活的崔堯,期待他能大展廚藝,將眾人餵飽,崔靜宜也麻利的退至眾人身後,深藏功與名。
崔堯被趕鴨子上架,在廚房裡踅摸起來,不一會翻找出來臘肉、菘菜。有了這兩樣崔堯總算鬆了一口氣,有葷有素,也算營養搭配了。
二郎也從吊著的籃子裡摸到雞子,於是直接抱起楊珏,讓她將籃子整個取下。大郎在牆角找到一口大缸,欣喜的說道:“麥面原來藏在這裡,讓我好找。”
崔堯有些不忍直視,廚房裡就兩口缸,一個盛水,另一個的作用很難猜嗎?
眾人準備停當,崔堯找來一個陶盆,讓大郎往裡裝麵粉,約莫著差不多了,於是喊停,自己又往裡面加水,覺得差不多了,就開始試著和麵,這活他也沒幹過,好在他前世的時候刷到過類似影片,總算比別人多了一份‘經驗’。
於是攪和了一會,感覺數量太少,可能不夠吃,於是又讓大郎添面。後邊圍著四個腦袋專注的看著,似乎在暗中學習。
大郎添完面,看到崔堯攪合的艱難,問道:“是不是水少了?這麼幹巴,許是還要添些水吧。”
崔堯從善如流,又舀了一瓢水放進去。
……
“稀了!”
“添面唄。”
“哎呀,多了!又稠了。”
“我的手拽不出來了,續業,加瓢水來。”
“這一瓢是不是又倒多了?”
“我看著也是,要不再加些面?”
“可是陶盆裝不下了。都快溢位去了。”
看著不成型的麵糰,眾人都犯了愁,感覺今日可能要捱餓了。崔堯將手從陶盆裡拿出來,心虛的來回轉悠,臉上也有些紅潤,姐弟倆如出一轍。
大郎說道:“這可如何是好?總不能倒掉重做吧?夫子說過浪費糧食是要被天地不喜的。”
二郎也跟著點頭,雖然家裡不差這點糧食,可他們自小接受的教育不允許他們這麼做。
崔堯此時走到灶臺邊上,抬手看見牆上掛著的漏勺,突然有了一個不錯的點子,好像以前在哪個影片裡見過一種麵食的做法可以參考。
“大哥,將銅釜裡灌上水,一會我自有妙法。”安排完大郎後,崔堯又開始打量廚具,東西還真不少,銅釜、雙耳銀鍋、甑、鬲、還有一口精鐵鑄造的鍋,只是太過厚實,恐怕顛勺有些困難,但用來翻炒足夠用了。
找了半天沒找到炒勺或是鏟子,於是問道:“有沒有長柄的鐵質勺子?”
崔靜宜遞過來一個木勺,說道:“這個湯勺能用嗎?”
崔堯拿起揮了揮,不確定的說道:“我試試吧。”
於是將臘肉與菘菜挪到一塊案板上,開始備菜。眾人像是一群
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