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玩嘛！」

「對啊對啊，這種時候住家裡最實在啦！」

「哇，超風涼耶你！」

笑笑鬧鬧地回到了辦公室時，沒有看到竹澤的身影，大概是下午出門去跑業務了吧。

剛剛掉頭離開時態度很強硬，所以現在沒看到人心裡也鬆了口氣。彩香回到自己桌前，發現電腦裡頭有封內部郵件。

『對不起嘛，我不敢了。竹澤』

彩香看完後馬上皺眉。這個人就是這樣，莫名其妙地裝可愛，結果人家明明一肚子氣也不能發作，實在很討厭耶。可是假裝沒看見的話又覺得好像有點可憐，不知不覺起了佛心。

『請別再那麼做了。河野』

想了半天后，彩香儘量簡短地回了信，接受他的道歉。

（蕨菜/虎杖）

6。虎耳草/豆瓣菜

6。　虎耳草/豆瓣菜？？

Saxifrage　stolonifera　&　Nasturtiumofficinale

*

因為彩香也買了腳踏車，兩人的行動範圍因此拓展了。

「今天要不要沿著河上去啊？」

星期六吃著早午餐時，Itsuki突然這麼問。

「那裡有什麼嗎？」

「還不曉得耶，我也沒有確認過。只是覺得誰那麼清澈的話，沿河上去應該會有些什麼。」

彩香的知識沒豐富到足以跟他的直覺唱反調。

所以她一邊把淋上芝麻醬的蕨菜放上發過麵包，一邊點頭。Itsuki料得沒錯，之前採的蕨菜還有好多被冰在冷凍庫裡，可是虎杖連留到下一週都來不及，全被吃光了。

「哇，這還滿搭的，好意外。」

是跟法國麵包搭配的芝麻醬拌蕨菜。

今天早上的概念好像是「以西餐的吃法品嚐蕨菜」。

「太好了，我本來就覺得應該沒問題。」

Itsuki也一樣吃著拌菜。

「心裡要是在意這事麵包就會覺得很奇怪，其實只要把它想成了主食就好了。」

的確，如果心裡想著把蕨菜當成配菜來搭配麵包，可能有點怪，可是隻要把麵包當成是主食的一種，吃法就會出現許多變化。

所以今天早上的辭色就是西洋風味般的料理，然後全加進了蕨菜。不但煎蛋卷裡有炒過的火腿跟蕨菜，法式清湯裡除了切絲紅蘿蔔、牛蒡跟萵苣外，也加了蕨菜。

可是每一道都沒有想象中那麼奇怪。

「你一開始把萵苣加進味噌湯時，我也嚇了一跳。」

那道湯是加了切絲萵苣跟豆腐的味噌湯。在彩香的觀念裡，從沒想過要把萵苣加到味噌湯，所以一開始時有點驚訝，可是嘗過後發現，萵苣輕燙後的口感很適合味噌湯。

「可是大家不是都會在味噌湯裡頭加高麗菜？」

「對耶，西餐的湯裡也有高麗菜。」

所以只要把味噌湯想成是和風湯品，就不會覺得萵苣不自然了。而且萵苣沒什麼強烈的味道，所以搞不好比高麗菜更好用。

「其實食物、尤其是蔬菜，不要覺得一定得用什麼方法來做，這樣會更有趣喔。」

在彩香的觀念裡，一直覺得萵苣只是「用來搭配其他食物的蔬菜」，可是Itsuki把它加進湯裡或當成菜炒。看到那些出人意表的料理法後，彩香的偏見也隨之消散。

「炸萵苣也很好吃呢！」

她說的是每當萵苣、高麗菜或紅蘿蔔等蔬菜還剩下一點時，Itsuki常會做的一道菜。不容易熟的就切薄一點，菜葉類就剁剁剁地剁成絲，裹上炸粉後下油鍋。這道菜裡沒有常見的蝦子等，純粹是用剩下來的蔬菜來炸