第 14 章(第3/3 頁)
因為你的烤腸品質高,基本吃過的都會再來,而且沒有替代的,他賣的澱粉腸爛大街,並不是非他不可。”
“嗯,是這樣的,我對自己的烤腸有信心。”
“我對你的烤腸也有信心,是真的很好吃,加油幹小姑娘。”
“謝謝姐姐鼓勵。”
“客氣了,我得回去了,什麼時候想吃了我又來。”
“好的,姐姐慢走。”
夏英對錦寧的第一印象很好,手藝好性格還溫和,而且,從她剛剛意外她這麼暢快的樣子來看,應該沒少被質疑。
能頂著這樣的壓力,堅持在小吃街這種走低價路線的地方做精品,光是這份魄力就碾壓不少人。
只要堅持下去,假以時日,小姑娘一定會闖出自己的天地。
夏英回味著烤腸的味道回到自己的攤位,狀似不經意的瞥了眼隔壁烤腸機裡的烤腸。
同樣是酥脆金黃的外皮,卻沒有錦寧烤制的蓬鬆,包裹著烤腸的油脂全來自外部,因為澱粉腸很乾巴,沒有油的滋潤口感更差,而且一旦溫度降低,腸身就會變得癟癟的,軟踏踏的,看著就沒食慾。
反觀錦寧的烤腸,直到吃完,口感和觀感都是蓬鬆的,軟乎乎的,牙齒輕輕一磕,滿滿都是q彈,那口感,真的很絕。
不能再想了,又饞了。
她忙收回視線,再看下去,回味都會被汙染。
趙華見她回來,假裝不經意的問道:“你剛剛去哪兒了,有人買東西都找不到人。”
“我去嚐鮮了,天價烤腸。”夏英調侃著。
趙華眼眸一亮,“那你是吃虧呢,還是挖到寶了?”
“怎麼說呢,也就那樣,沒什麼特別的,嚐鮮是可以的,但想要長久,還是夠嗆。”
同行多嫉妒的道理她最有體會。
沒去嚐鮮之前,她真覺得新來的幹不過老趙一家,可吃過以後,她當即就推翻了自己的認知。
出於對小姑娘創業不易的憐惜,夏英準備打打馬虎眼,給錦寧爭取站穩腳跟的時間。
等她客源穩定了,趙華就算想做點什麼都無能為力,市場的選擇最有說服力。
但現在不行,趙華要是知道自己有個實力強大的競爭對手,一定會做點什麼的,小姑娘勢單力薄,肯定鬥不過他。
趙華一聽,笑道:“最近這半年,多少網紅小吃來咱這啊,沒一個走得長的,多則一個月,少則一星期準歇業,能到這裡吃東西的,誰不是精打細算的主啊,20一根的烤腸真的太不接地氣了。”
“年輕人做事不都那樣嗎,風風火火,想一出是一出。”夏英笑著附和,看來是信她說的話了。
“沒事啊,等她撞了南牆自然就回頭了,社會教做人。”
趙華哼笑一聲,繼續忙去了。
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