第273章 摘水果(第2/3 頁)
給婉婉擦了擦小臉。
帶著兩人往回走。
方詩情問道。
“就這一筐製作果酒做不了多少吧。”
“嗯,簡單嘗試一下看看。”
“奧。”
回到冷泉小築。
製作果酒的方法簡單一點。
將其去除果核只用果肉就可以,如果是工業化製作其會直接被壓榨成果汁。
現在不用裝置,那就去除果核和果梗。
涼亭中。
兩人還在吃。
古軒則是準備了幾個玻璃罐。
拿出小刀,將櫻桃果核剔除。
“來幫忙。”
叫兩人幫忙。
方詩情坐在對面。
和婉婉一人拿了一把小刀開始剔除果核。
沒用多久三人便將一筐櫻桃全部剔除果核。
放在一旁備用。
這些櫻桃也不用清洗,本身就很乾淨。
而且表皮上的果霜還能讓酒更香。
將準備好的玻璃罐清洗後晾乾,之後放入一層果肉。
之後在放入一些冰糖。
就這樣一層層的放著。
直到將整個玻璃罐填滿,之後加入天然酵母,封閉玻璃罐,讓其發酵。
這種發酵方法需要的時間很短,同時發酵完成後,成品的保質期也會很短,和釀造的有所不同。
但口味獨特。
古軒就是想嘗試一下。
正常的釀造還有很多工序,陳釀,冷卻,過濾,分裝等。
這樣的工序下來祛除了很多雜質,最大限度保證了口味,也增加了保質期。
等到裝滿玻璃罐。
“接下來就等待發酵成功,就能直接喝了。”
“好期待,我可是一直都在等待你的果酒呢。”
“放心,保證你喝過之後還想繼續喝。”
“真的。”
“當然。”
將玻璃罐放入倉庫之中。
倉庫是恆溫的,在裡面不用擔心會在發酵時出現問題。
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重新回到涼亭。
方詩情說道。
“這一種果酒口味太單一了,要不下午去摘點其他水果,做點其他口味的酒。”
“我是沒問題,可時間不允許。”
古軒這麼一說方詩情也想起。
“對呀,下午還要去梅花谷呢。”
“是呀。”
“那就不去了。”
這時婉婉打了個哈欠。
“帶著婉婉去休息一下吧,看他這麼累。”
“好,我帶她休息一會,下午我們一塊去梅花谷。”
“嗯。”
兩人回到房間去休息。
涼亭剩下古軒一人。
安靜下來後古軒開啟了系統。
看了一眼自己的聲望。
“又有了不少。”
“來個白銀寶箱。”
“好的宿主。”
購買一個白銀寶箱,古軒直接開啟。
“叮,恭喜獲得,鳳血燕窩五十個(一種極具營養的燕窩),猴兒酒一百斤(天然猴兒酒),金絲龍血釀一百斤(用金絲龍血米加一些藥草釀造,可以增強身體)。”
“不錯呀,居然給了燕窩,不過這燕窩有點不簡單。”
單單是前面這兩個字就有點神秘。
看了一眼介紹。
這是一種帶有鳳凰血脈的血燕所產出的的燕窩,其營養成分非常豐富,是一般血燕的十幾倍到百倍。
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