第77章 屬於你的花開在不為人知的角落(第1/3 頁)

李蓮花捏了捏眉心。

開玩笑，他味覺失靈，光靠嗅味來猜這加工過的食材，也太難為人了。

葉灼在旁邊看他為難，又心酸又好笑。

這人是怎麼回事呢？明明夠樸素低調的了，卻還是走到哪裡都會吸引女孩子的目光。

他身上的氣質是斂不住的，稍微有些心氣的姑娘都會察覺到其中的溫和儒雅與神秘孤高，對情竇初開的女孩子來說真的是種致命吸引力。

“這道昇平炙的主材是鹿舌，性溫，咳咳，補腎，過量食用易燥熱。”

“輔以花椒烤梨，以花椒的解表之效中和雪梨寒性，可緩解秋燥引起的乾咳、聲嘶。”

“而燜羊肉性溫補，輔以當歸、川芎、白芍、熟地黃，補氣養血，溫而不燥，正適合入冬前飲用。”

他挑了幾個一眼便能看見食材的菜來說，末了拱拱手說：“宛澈姑娘所做的膳食搭配契合時令，相得益彰，實在是高手。”

那宛澈姑娘被他這麼一誇，臉上笑意壓都壓不住。

“李先生既稱神醫，肯定對藥材敏感，不過食材中的藥理也很有幾分講究的。”她賣弄般地介紹起桌上的菜餚來——

“這道通花軟牛腸，是羊的骨髓和豆粉、香菇、筍丁調和成餡，灌入中空的通草莖中蒸煮，有駐顏之效。”

“佐餐的酒是用枸杞、天門冬、松葉、黃精、白朮、細曲和糯米釀成，對食慾不振，頭暈目眩、鬚髮早白有奇效。”

“所配的飯是雕胡飯，將菰米放在水中浸泡兩個時辰，之後加入兩倍的水，隔水蒸煮。此米在《本草綱目》中有記載，是治療腸胃疾病的上佳之品。”

李蓮花溫淡地笑了，“宛澈姑娘見多識廣，在下自愧不如。”

這雕胡飯自帶一種天然的清新香草味，所用的菰米是專供宮廷食用的六穀之一，普通人家怎麼可能用來食療。

這桌上的每道菜，都抵得上平民百姓闔家兩三年的開支。

在他還是四顧門主的時候，黃均尚未發跡。

十年前全國上下都是一片慘淡，民不聊生，揚州城裡最富的也不過是紀暄那樣——出門八抬大轎、吃飯十二道鮮蔬。

若那時揚州城內遇上這等講排場的人，李相夷定會受邀來此赴宴，深刻見識一下什麼是‘朱門酒肉臭，路有凍死骨’。

李蓮花瞥了一眼笛飛聲。

金鴛盟也富裕，笛大盟主也喜歡講排場，但他顯然對這種毫無必要的奢侈嗤之以鼻，露出了頗為不屑的表情。

笛飛聲幼時便被培養做殺手，殘羹剩飯、食不果腹才是常事，日子久了他對什麼食物都不挑，再難吃的東西也能面不改色的下嚥——其中包括李蓮花的新菜——所以他對外謊稱自己沒有味覺，其實只是對味道的容忍度很高而已。

他完全不能理解，為什麼要花費巨大的人力物力，把羊髓塞進細小的草莖中，只為追求瑩白剔透。

方多病也在一旁小聲嘀咕：“三百隻鹿……只取鹿舌，這也太奢侈了……”

剛剛李蓮花說這昇平炙的主材是鹿舌，然後他夾了一筷子，發現每片鹿舌只有一點點大，問了宛澈姑娘才知道，一道菜裡足足有三百條鹿舌。

販鹽真的……如此暴利嗎？

他想到昨日此時還在西市碼頭的破酒肆裡吃羊雜，一個成年男子負重百斤徒步一公里，才得一文錢……

於是悶悶不樂地又夾了一筷子。

葉姑娘用她的筷子戳著碗裡的米飯，在想心事。

李蓮花以為她也在感慨民生多艱。

但其實不是。

她在想……原來李蓮花知道該怎麼照顧好自己，他只是懶得。

李相夷本質上跟她一樣缺乏耐心。