第45章 火燒豬(第2/2 頁)

內臟分了出來，教她按著骨頭縫分割豬肉。

陳杰悄悄的靠近他二哥小聲問：“二哥，二嫂什麼時候會這個的？”

就算二嫂出身地主之家有些見識，可殺豬這事女子壓根就接觸不到。

陳克也不知道高娥怎麼會懂殺豬：“可能是以前吃的多了，吃出了門道。”

陳杰想想也只有這個解釋了，當即有些感慨，出身好就是好，自小見的就不是別人能比。

分好了豬肉裝到窯洞裡的甕裡，接著開始清理豬下水。

高娥打算把這些下水一鍋滷了再分，不然他們拿回去也不好處理。

“二嫂，既然咱們自己會殺豬，回頭直接賣豬肉能多賺點。”雷氏提議。

“咱們不是專門做這營生的，耗時耗力可能也不好賣，賺自己該賺的就好了。”

雷氏想了一下點頭：“就是做人不能太貪。”

高娥笑了起來。

兩個人處理完豬下水時間已經不早了，陳杰夫婦打地鋪睡在第三口窯洞裡。

都是忙了一天，躺下很快就睡著了。

天還沒徹底亮陳杰就起床了，雷氏駕車，陳杰下去找他大哥，哥倆就準備去把野豬賣了。

姜氏看到老三把老大叫走一臉狐疑，回屋看老頭子也醒了。

“當家的，老二那邊還沒忙完？”姜氏知道院牆已經起完了。

“老大說那邊長時間沒人住，野獸多，得在牆頭堆點荊棘，我讓他在牆外邊也堆點。”陳泛生還是最關心老二。

“那老三那死懶怕動彈的樣子，怎麼也天天往老二家跑。”姜氏覺得不正常。

“那兩口子一個比一個嘴饞，老二媳婦又不是一個知道省的，可能看上老二家的飯菜了。”

姜氏想想覺得有可能，隨即嘟囔著：“照她那樣吃，家裡有金山銀山都不夠她吃。”

那邊陳青和陳杰已經駕車去城裡，這會兒連趕著去城裡賣魚的人還沒上路。

高娥吃過早飯就準備滷那些豬下水。

剛好之前因為醃魚買的香料還剩下不少。

“哎呀，二嫂還會做滷味啊。”雷氏說著就流口水。

馬營鎮只有一家滷味店，門口支一口大鍋，滷味熟的時候一掀開鍋蓋，整個馬營鎮的小孩都要流口水。

這是雷氏很深刻的記憶，雖然小時候她爹也會給她買一些，可是還是很饞。

聽說這滷味講究的很，得有祖傳的滷湯，不然做不了這一門生意。

高娥笑了一下：“這算是簡單的。”

雷氏覺得不簡單。

不過高娥也有些為難，因為沒有炒糖色，也沒有老抽上色，只好放棄，只要最後味道不錯就行。

這讓她打算自己做點醬油，順便做點醬豆什麼的，家裡也多個味兒。