第3章 再續前緣(第2/2 頁)
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喝酒，還沒有吃過飯。招手讓服務員重新上了三個特色菜:
春江水暖鴨先知:
三文魚作為沙拉主料，肉質飽滿且細膩。獨特香味和口感的芝麻菜和香椿苗，香味馥郁，搭配蘆筍、藜麥、洋蔥、迷你胡蘿蔔和櫻桃番茄組成的沙拉。
恰到好處地襯托出三文魚的鮮活，淋上主廚秘製香草奶油汁，香甜奶味和香草氣息瞬間包裹住三文魚的細膩，入口清新甘甜。
蝦仁菠菜通心粉:
鮮嫩菠菜清炒至軟溼，去除菠菜的微澀口感的同時提升出菠菜的馥郁香氣。盤煎的蝦仁肉質間的鮮香勁彈。
蝦仁，菠菜與義大利通心粉共同拌炒，組成顏色的絕妙搭檔。
再撒上帕瑪森芝士，淋上黃油香草汁，縈繞鼻尖的是春日芬芳，纏綿唇齒的香濃鮮爽。
煙燻火腿白腰豆湯:
用鮮嫩可口的白腰豆和鷹嘴豆，與奶油共同小火慢煮，熬製出的絲滑濃湯在爐上慢慢翻滾，再加入洋蔥和新鮮龍蒿草，讓春天的氣息瞬間撲面而來。
以西蘭花點綴煙燻火腿，火腿的鮮味浸潤其中，食材的鮮，香，濃碰撞出春日煙雨中氤氳之味。
一勺入喉，春日的溫潤鮮滋隨之滋潤全身，這碗濃湯足以開啟春日味蕾。
張君琥看到沈琉璃和徐青華相談甚歡，給沈琉璃單獨點了一杯甜心美莓果汁:
混合莓果中加入橙汁、蜂蜜，酸甜的滋味好似一位甜心美眉。
徐青華今天失戀，出來就是大醉一場。
張君琥作為好兄弟，專門為徐青華點了一杯黯然銷魂雞尾酒:
芬芳誘人的孟買藍寶石金酒為基酒，融入藍香橙力嬌酒的微甘，再用黃檸和青木瓜糖漿來平衡酸甜，苦精來增加層次感，充分融合後加入辣姜味汽水。
徐青華喝了一口，酸甜苦辣鹹，果然是失戀的感覺。
反正今天徐青華買單，張君琥自己犒勞自己一瓶：82年拉菲。
今朝有酒今朝醉……
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