第20章 食療2(第2/3 頁)
徐醫生醫術高明,沒想到還心細如髮,有一雙發現的眼睛,懂得關心人呀。”
王新國又點了點頭,對徐青華投來讚賞的目光。
飯桌上的氛圍因為這一小插曲變得更加輕鬆愉悅,眾人交談甚歡。
主要客人到了,鄭剛讓廚師安排服務員把菜都慢慢端上來了:
小青龍、櫻桃鵝肝,白玉蟹粉煎帶子,象山燻魚,蝦子大烏參,松子桂魚,鮑仔紅燒肉,海鮮粉絲煲,桂花鮮菇黃魚羹,最後楊枝甘露,甜點酒釀小圓子……
眾人開始動筷品嚐美食,一邊吃一邊交流奇聞趣事。
鄭剛笑著對王新國說:“市長,您嚐嚐這蝦子大烏參,松子桂魚,新鮮得很。”
王市長夾了一口,點頭稱讚:“味道確實不錯。”
王俊傑也插話道:“爸,您嘗一下,這櫻桃鵝肝也很有特色,入口即化。”
大家你一言我一語,對菜品讚不絕口。
王新國道:“本來我對食療養生還將信將疑,今天徐醫生用芋艿去黃蜂刺後的疼痛,我現在是相信了。”
鄭剛道:“除了我自己的玉龍雪山天麻燉雞治高血壓併發症的例子外,老王是我鄰居,年過六旬,精神矍鑠,走路帶風。”
鄭剛接著道:“一問才知道,他有個習慣,每天早晨都會喝一碗自己做的養生粥。這粥裡頭,有紅棗、枸杞、黑芝麻,還有幾片黃芪。老王說,這是他從一位老中醫那兒討來的方子:黃芪補氣,紅棗養血,枸杞明目,黑芝麻滋補肝腎;他堅持了幾十年。”
王新國道:“哦?效果咋樣?”
鄭剛道:“效果咋樣?看看他那紅潤的臉色就知道了。如果開放二胎,估計都能夠生一個胖小子。”
王新國哈哈大笑。
王俊傑道:“鄭叔叔開了頭,那我也說一個。”
王俊傑接著道:“小張是我同事,工作繁忙,壓力大,常常感到身體沉重,沒精神。後來,我介紹他到益民堂去調理身體。小張開始嘗試茯苓薏米粥。”
徐青華道:“茯苓,被稱為‘’祛溼聖藥’,薏米則有利尿、消腫的功效。”
王俊傑接著道:“小張堅持了幾個月,感覺身體輕鬆多了,連帶工作效率也提高了。”
徐青華解釋道:“茯苓和薏米,這對組合在中醫裡頭是祛溼的好搭檔。茯苓能利水滲溼,健脾安神;薏米則能清熱利溼,強筋骨。”
徐青華接著,道:“不過,薏米性寒,脾胃虛寒的人不宜多吃;最好遵醫囑,一般建議茯苓15-30克,薏米30-60克,煮粥或煮水喝。”
餐桌上的氣氛更加和諧融洽,眾人一邊享受美食,一邊愉快地交談著。
?最後一道菜是徐青華抽空去和平時代廚房做的石斛靈芝湯?。
石斛靈芝湯?原材料是石斛、玉龍雪山靈芝、花旗參、紅棗。
?石斛靈芝湯不僅味道鮮美,而且具有各種滋補功效:健脾補氣、補腎壯陽、滋補氣血、滋陰清熱等。
徐青華在製作時,根據王新國的口味和身體狀況調整了食材的用量和搭配。
王新國品嚐了一口石斛靈芝湯,不禁讚歎道:“這湯味道醇厚,滋補又美味。”
鄭剛連忙說道:“市長您喜歡就好,這湯專門為您精心準備的。”
徐青華接著說:“市長平日裡工作繁忙,正需要這樣的湯補補身子。”
王新國微笑著點頭:“大家有心了。”
王新國道:“等一下,吃好了飯,我們一起去益民堂坐坐,我也討副藥膳方子。”
王俊傑道:“爸,徐青華是我好哥們,今天您早點回酒店休息,從明天開始,我請徐青華當您的貼身保健醫生,在天海的這幾天一直跟著您,
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