第108章 山藥瘦肉粥(第1/2 頁)
“哼,一個不會下蛋的母雞,有什麼顏面把郎君請去,不就是仗著一個閨女嗎,等著吧,等閨女沒了,我看你還有什麼好囂張的,”
“到時候我一定把你踩到腳底下,哼。”
說完,杜紫煙一個轉身衝著丫鬟雲鳳甩了一個巴掌,“你是豬嗎,不知道擺飯啊!”
可憐的雲鳳一聲都不敢吭,捂著臉端飯去了。
這邊都已經快要吃上飯了,可張衛國擺攤的地方還停留著許多人。
“老闆,這張老闆今天到底還來不來啊?”一個食客來到王向榮的胡餅攤前無聊的買了一個胡餅吃著。
王向榮討好的笑道,
“這個小的還真不知道,按以往這時候早就來了,估計今天是有什麼事情絆住了腳,要不您在等會兒?”
只見那食客狠狠的咬了一口胡餅,對著旁邊的人說道,“那我們就在等會兒,實在不行找個地方吃點算了。”
“那能比嗎,我就是衝著張老闆的滷肉來的,要是再別的地方吃,我還不如回家呢!”
“也是,也是,那我們就等著吧。”
慢慢的,剛開始還圍著的攤位,因為張衛國遲遲的不出現,逐漸散去。
“郎君,夫人,大娘子,飯好了,請廳堂用飯。”雲霜幫忙把飯菜擺好,就把正在窗邊聊天的一家三口請了過去。
“聞著挺香,我剛剛都聞到香味了,”太傅上官成業想要伸手拉一下上官夫人的袖子,不過被她給躲了過去。
“走,韻兒,”
被母親挽著胳膊的上官韻回頭給上官成業一個安慰的笑臉,幾個人就坐在了餐桌邊。
“今晚上的菜色不錯。”
上官成業撩了一下裙袍,坐在圓凳上,“這菜看著和以往好似不一樣啊!”
“是有些不一樣,光是色澤看著就好看了許多。”上官夫人拿起孔嬤嬤遞過來的溼的手巾擦了手。
“味道也香上許多。”
這麼久,還是第一次見上官韻對食慾產生興趣。
上官夫人驚喜的問道,“這是誰做的?”
“回郎君夫人,有些菜是由揭了咱們貼的告示的那個廚子做的。”
“哦,哪道菜是?”有了中午時的印象,上官韻和上官夫人對張衛國的廚藝抱有很大的興趣。
“這粥名曰山藥廋肉粥,這道看著有些紅的菜因形似櫻桃而得名櫻桃肉,至於這個蝦叫白灼蝦,據廚娘說,那個廚子只是簡單的煮了一下,至於口感,很是不錯。”
“至於其他的菜,還是廚房裡馬廚子做的。”
說著,雲霜拿起勺子,給上官成業等人把粥盛上。
而後淨了手,開始給他們剝下。
孔嬤嬤怎麼能讓雲霜一個人伺候呢,也跟著剝了起來。
習慣了喝湯的上官韻拿起瓷白勺舀了一勺粥,緩緩地放在嘴邊。
一股香甜的味道散發出來,讓人不由得對這簡單的山藥粥產生了濃厚的興趣。
剛剛出鍋的粥,由廚房端到聽雨軒,儘管有蓋子蓋著,也已經變得不那麼燙了,喝著剛剛好。
入口是綿軟的米粒,中間夾雜著剁碎了的已經看不出形狀的山藥,又有瘦肉,散佈於口中。
米粒散發著自然的清香,輕輕的用舌頭頂一下,綿密的口感使的米粒中帶著的香甜完全的佈於口腔。
完全煮爛的山藥味道是甘甜的,可由於加了鹽,又多了一層鮮鹹的口感,嚼著有些許黏牙卻又不失綿軟。
和綿軟如沙的山藥相比,那一丟丟的肉沫就顯得有了嚼勁。
“唔,粥里加了肉,居然沒有一點腥味。”
聽到上官韻這麼說,上官夫人也喝了一口,“還真是,看來這