第五十章 秘密武器(第1/2 頁)
一盤泛白的炒菌菇被端上了桌,相比起實惠的三明治山,哦不,應該叫千層麵包,菜量堪比法式大餐,偌大的餐盤中只有一炒勺的量。
雖然沒有擺盤,但是為了配合包廂內的“雲頂宮殿”主題,這個盤子也和上一個麵包盤一樣,被做成了仿古埃及銀器風格,只不過造型更加複雜,是小盤嵌在大碗裡的設計。
盤中的菌菇應該已經出鍋了一陣子了,並沒有散發著熱意,香味也不太明顯,方晴暖用叉子取了一口放入嘴中,原本不含期待的眼中露出了驚訝的神色。
火候過大而被炒到口感發老的混合菌菇絲,鹽撒得有點少,整體口味偏淡,本應是乏善可陳的一道菜,卻偏偏帶著油潤的奶香,口感上得到了極大提升。
是黃油。
她試探性地給小貓盤中盛了一些,看到招財輕嗅了一下就飛快地吃了起來,並不像對只夾了N層果醬的三明治那般排斥,心中的猜想幾乎落了地。
既然接受度良好,為什麼市面上買不到黃油,讓她以為星際人是沒有食用油的呢?
傳聞中的廚師協會和他們的食材壟斷,手可伸得真長啊……
一盤不多的菜,很快就被他們兩個分吃乾淨,如果讓她打分的話,這道菜一定能排在上一道前面。排名如此被低估,大概是因為除了金針菇、杏鮑菇、海鮮菇,廚師還加入了“味霸”香菇,有部分人對它的味道較為敏感,接受不來。
“久等了,您點的‘蔥香雞腿’已送到,請享用!”
“久等了,您點的‘魚蝦一家親’已送到,請享用!”
這次效率倒是高,一下子進來了兩個上菜機器人,呈上了一盤一盅,盤中是兩根錫紙包著的烤雞腿,盅裡放著應該是海鮮湯的煮物。
小機器人分別負責著自己端來的餐品,一個熟練地剝錫紙、把雞腿肉切成片,另一個拿起托盤裡的公勺,有模有樣地幫她和招財各盛了一小碗湯。
蔥香雞腿應該是先抹了一層黃油和鹽,又在表層纏了一層大蔥,就直接包錫紙上烤箱烤的,聞著味道倒是還行,但吃起來有點沒熟透,中間的位置還帶著血絲。
能夠排名這麼靠前,看來是在調味上已經算複雜的了?
魚蝦一家親純粹是在拼食材,比起生鮮超市裡每日限量且名目不多的海產品,這盅湯裡可謂是魚、蝦、蟹、貝齊全,可惜魚都煮得脫了骨,骨頭還被撈出來了,她不太能判斷有幾種。
這道菜能上推薦名單,用方晴暖很喜歡的一句話就能概括其原因:高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。
雞腿肉她吃了幾塊就放下了餐具,倒是喝了兩小碗海鮮湯。
本想著不要浪費,把肉撥給招財,沒想到小貓在這方面倒是和她很有默契,一樣地選擇了多喝點湯,剩下了不入味的烤肉。
“在家裡看你什麼都吃得好香的樣子,沒想到居然還是個挑食小貓。”見招財又開始眼巴巴地盯著桌上自己dIY的自助食材,方晴暖連忙抱著它呼擼了起來,藉著揉肚皮的由頭轉移小貓的注意力。
雖然連她自己都才吃到五六成飽,但錢不能白花,好歹把綜合推薦排名第一的四味蒸蛋給吃了再說嘛。
修斯在鏟屎官的鎮壓下委屈地扭動著身子,失個憶而已,這家的飯菜怎麼變得更難吃了,招牌菜還不如人家女大學生隨便改改刀切的水果香。
好在沒多大一會兒,兩個上菜機器人就抬著一個托盤走了進來,合力把今天壓軸出場的名菜端上了桌。
“久等了,您點的‘四味蒸蛋’已送到,請享用!”
一棵銀製的小松樹上,掛著四個松塔模樣的帶蓋小碗,每個小碗的下放又連線著加熱裝置,正在持續不斷向上供給著熱能。在擺盤方面倒是下足了功夫,但看樣