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開享用的意思。怎麼樣，小夥子你這下明白了吧！”

“多謝您老指點，那好給我來碗龍鬚麵，寬湯、重青、重澆、過橋。”季凡有板有眼地現學現賣道。

不一會兒功夫面上桌了，只見紅油湯中雪白的龍鬚麵整齊地擺放其間，中間聳起，視之如鯽魚之背，翡綠色的蒜葉或散落於麵條上，或飄浮於湯水中，這一青一白的色澤，光看便會讓人垂涎三尺，麵條入口，無比的軟滑，輕呷一口麵湯，鹹淡適宜，鮮美無比，令人回味無窮。

“嗯，這湯味道真是不錯。”季凡忍不住讚道。

“那是自然，，你可不要小看這湯，它是用肘子加以爆蟮餘下的蟮骨，以及各種自制秘方的調料，以文火慢熬而成，配上燜肉的原汁，再鋪以煮豬油，湯色透明確如琥珀，噴香撲鼻，實在是讓人慾罷不能。”老者非常地品評道。

一陣誘人的香味隨風飄過，麵館老闆捧著熱氣騰騰的瓷盤放在貨架上，“沈老爺子，新出鍋的東坡肘子肉爛脫骨，您要不要來只嚐嚐。”

“陸老闆，你可真會做生意，你明知道我禁住這道招牌菜的誘惑。老規矩，給我來半隻嚐鮮。味道不地道，我可不會付錢啊。”老者非常熟捻地和老闆開著玩笑道。

兩人的對話季凡木根本沒聽進去，他現在的注意力已完全被那隻用來盛放肘子的瓷盤吸引住了。這是一隻絕對開門到代的宣德青花龍紋大盤，青花髮色鮮豔，釉質也滋潤細膩。這都是什麼人啊？如此珍貴的宣德盤僅僅用來盛放食物，季凡有種暴珍天物的感覺。

“老闆，你可知道這是什麼盤子嗎？”季凡覺得這簡止是對祖宗遺留下來的寶貝無情糟蹋和不敬，看來這麵館的老闆肯定是對它的珍貴之處一無所知，他出於好心覺得十分有必要提醒提醒對方。

“嗨，有什麼大不了，不就是一隻宣德盤子嘛！”陸老闆的回答乾脆利落一副無關緊要的樣子，令季凡大跌眼鏡，真懷疑自己是否聽錯了

“怎麼樣，陸老闆我都和你說過多少次了，讓你把這盤子均給我，可你就是不聽，每天為了它要多費多少口舌。唉，不聽老人言，吃虧在眼前呢！”老者搖著頭感慨道。

“沈老爺子，你拿話激我也沒用，我還是那句老話，我家麵館生意這麼好，全靠這隻盤子，這是我的鎮店之寶，給我多少錢我也不賣。”陸老闆用毛巾擦了擦額頭的汗水，衝著老者憨憨地笑了。

“得，我也不和你磨嘰了，你就把心放到肚子裡吧！”老者對顯然對陸老闆這種頑固無化的無可奈何，滿臉鬱悶地說道。

“小夥子別和這不可理喻的瘋子一般見識。”老者話鋒一轉饒有興趣地問道，“眼力不錯嘛！心地也很善良，小夥子貴姓啊？”

“我姓季，單字一個凡，季節的季，平凡的凡。沈老爺子你好！”季凡恭敬地回答道。

“小小年紀對瓷器如此精通，實在難得，你在何處高就啊？”

“讓您見笑了，我也只是學了點皮毛，略知一二，精通談不上。至於高就那就更愧不敢當了，我現在就職於聖達典當行。”季凡謙遜地答道。

“聖達典當行？原來是神眼程的徒弟，難怪有如此眼力。”

“說來慚愧，讓您老見笑了，我智質愚鈍，尚未被程大師收錄門下。”季凡聽老者的言談象是和程漢章很熟絡的樣子。

“程漢章這小子目高於頂，擇徒甚嚴在行裡那是出了名了，這一點也不奇怪，見到他就說姓陸的故人傳話，上次在醉仙居喝的沒盡興，讓他準備好家裡那五十年的紹興陳釀，哪天我心情好到他府上叼擾一杯。”老者說完哈哈一笑飄然而去。

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紙上得來終覺淺　第十五章　“黑漆背”博局鏡　字數：2981