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身份被慢慢曝光之後。

長樂酒樓的林老闆，他知道王動是三湘商行的大掌櫃，白沙液、白沙醇，可是要把福建人的酒錢全都騙去了，但長樂沒有瀟湘記，也沒有三湘客棧，他上次好不容易從福州弄了幾壇過來。突然現在現，三湘商行兩大倉庫之一，居然在長樂，正愁沒機會去燒香，王動過來了，倉庫裡整排的宿舍，住上了三十多人，林老闆放話，長樂酒樓開門一天，倉庫就不必開灶。

候顯，不用多說，這幫人裡，他最好吃，知道王動那倉庫名字不好聽，但裡面比哪個客棧都舒服，吃的比哪都好，食材全是長樂最大的酒樓，長樂酒樓送過來的。平時由天下第一廚―――之子陳四掌勺，當然，哪天王動高興了，也會過去指點一下，那天，他一定要在場。

周鼎，這個傢伙不用說了，老吃老做的了，當初在南京的時候，就盯著王動，自從知道王動的手段之後，後來王動家的護衛送到軍營裡訓練的時候，就是他搶著接下來的。開始不明事理的還笑他拍一個商人的馬屁，後來當他再也不喝普通水酒的時候，大家就知道不大對頭了。酒精和白沙液可不是普通將校喝的起的，而周將軍家裡好象這個酒不要錢一樣。

朱真，唐敬，這兩個是水師的，船上的人比陸地上的還要好酒，他們過來王動這裡，主要是為了白沙液和白沙醇這兩種酒，每次不多，按王動的估算也就半斤的樣子，兩人就晃晃悠悠的回了，不醉也不會吐，酒風還不錯。

還有一位丘彥誠，舊港新老大的女婿，此人在國外生活多年，很少能吃到正宗的中華美食，到了京城之後，現好吃的東西太多了，因為他本人是福建晉江人，與候顯是同鄉，而候顯又分管外交這一塊，所以常跟著候大人混，也就被候大人帶著跟王動混到了一起。後來才現，王大人家裡吃的比官飯還要好，於是，有事沒事也就往王動這裡跑。王動也是招呼的非常周道，透過他的嘴，王動知道了不少，三佛齊，爪哇和滿剌加的往事。

今日王動在家開宴，林老闆今日送了菜過來，都是窖藏的蔬菜，王動一高興，又在家折騰上了，幾位老吃客，不用請就在座了，加上他自己家裡這幫人，大大小小，十個左右，陳四和林老闆的兒子林旺兩人主理，林旺說實話是林老闆帶來偷藝的。今日玩的是鐵板燒，兩人在中間弄菜，一幫人圍了個半月型等著吃。

到了自從上了船之後，王動喜歡上吃海鮮了，清蒸是傳統吃法，紅燒煮湯也是有，鐵板燒這是個創舉，還有就是生吃，芥茉反正很容易搞到，加點醬油就行了。正好今日小孟原來的相熟的那幫漁民，送了好多鮮魚過來，可以大吃一下了。這幫人也是得了王動的好處，王動差木工做了大桶，然後每日漁船出的時候，他會差人把這大桶送來，送來時，裡面有小半桶冰，這下這幫我抓到好魚馬上放到這桶裡，傍晚回來時，魚還是十分新鮮，一點腥臭都沒有，價錢自然也就可以賣的好些。王動要求也不高，送個幾條給算是冰的錢，而餘下的，讓他們送到長樂酒樓。

“大掌櫃，你說這鐵板燒是誰想出來的，是不是某次烤魚的沒有架子只有個鐵板，又性急要吃，所以就有了這種吃法。”林老闆想著怎麼在他自家的店裡也搞一個鐵板爐子。

“林老闆，好吃就行了，你管那麼多，廚子只管怎麼做蛋，生蛋，還是讓雞去生。”周鼎幫王動回。這話一說，幾人酒都差點噴出來。

“話粗了點，但道理還是對的嘛。”李真幫他圓場。

“哪天李大人去碼頭那看看，有沒有大螃蟹，要肉蟹，我弄個黑胡椒螃蟹給大家試試！”王動說了一句。

“黑胡椒螃蟹？”胡椒可是名貴的調料呀，這個菜名就沒聽過，聽著都覺得好吃。

這是王動在新加坡吃過的當地名菜之一，新馬泰之行，就肉骨茶和辣椒螃蟹，黑