第21章 被烤肉串征服的兩姐妹(第1/2 頁)
一隻獐子沒有多少肥肉,很快便把裡面的油全部煉了出來。 然而結束後林默發現,家裡沒有多餘的罐子存放這些油。 囧。 只好明天去砍一些竹子,用竹筒來存放了。 這也讓林默意識到,家裡面缺的東西太多了,必須得儘快置辦起來才行。 滿屋子的香味,把三人都給饞餓了。 只不過兩姐妹忍著沒說,畢竟她們晚上已經吃了不少東西,最好的都給了她們。 作為一個對於家裡沒有多少貢獻的人來說,那些食物已經是莫大的恩賜了,哪裡還敢奢求更多。 但林默壓根就沒吃飽,看著剩下的那些肉,他想到了一個好辦法。 “小禾,把這塊肉切成這麼大小一塊,多切一點。” 林默把留著明天吃的肉拿了出來,用手比劃了一下大小。 自己則帶著柴刀出門去了。 秦禾不知道他要幹啥,但對林默的話言聽計從。 此時屋外已經黑透了,但林默的眼睛,卻能借助月光清晰地看清周圍的一切。 他來到山腳下砍了一些樹枝回去,然而走到家門口的時候,卻發現有一個人影鬼鬼祟祟地朝著這邊張望。 距離太遠看不清是誰,但可以斷定是村裡的人。 “呵,果然還是被人惦記上了?” 林默冷笑一聲,假裝沒有看到他,朝屋內走去。 “姐夫,你幹啥去了?” 秦苗見他拿著這麼多樹枝,於是好奇地問道,“你拿這些溼樹枝回來做啥呀?” 乾的還能當柴燒,溼的能做啥呢? 她想不出來。 “做烤串吃。” 因為家中就一個煮飯用的鐵鍋,現在還被煉出來的油佔據著。烤串是林默當下能想到的,最好吃的一種做法。 而且他現在有鹽巴了,搭配獐肉的鮮味,味道應該不會差。 “烤串?” 兩姐妹一臉疑惑。 此時,林默將一根削好的樹枝遞給秦苗,“把肉穿進去,一根串五塊肉,中間那塊串油渣。” “這是什麼吃法?” 秦苗表現得十分感興趣,按照林默的方法串了起來。 在三人的配合下,不一會兒就搞好了二十串。 三斤肉和一些油渣,就這麼沒了。 但林默一點都不心疼,現在手裡有這麼多物資,又有本事,幹嘛還委屈自己。 “接下來呢,要怎麼做?”秦苗接著問道。 林默用火鉗將灶中燒紅的柴塊撥了出來,它們具有極高的溫度,但沒有了火焰,很適合用來燒烤。 接著用兩個水桶和竹竿搭成架子,調整好寬度後,一個簡易的燒烤架就做好了。 林默將肉串均勻的擺放在上面,以確保它們均勻受熱。 在熱力的炙烤下,獐肉很快便散發出來香味。 油渣可以提供一部分油,但想要烤出來的肉味道更好,口感更佳,還是得往上面刷油,撒鹽。 林默雖然不是專業的廚子,但有過幾次烤肉的經驗。 在他的不斷翻弄下,香味也越發的濃郁。 “好香啊,姐夫,我已經流口水了。” 秦苗的饞蟲被勾了起來,迫不及待地道,“可以吃了嗎,要不我先嚐嘗熟了沒。” “真沒想到,把肉切成小塊烤味道會這麼香。” 她們忽然感覺,自己以前吃過的那些美味佳餚,全都被眼前這黑黢黢的烤串給打敗了。 太香了,根本無法拒絕。 “的確很香,就是有些浪費油和鹽。” 秦禾還在心疼,剛才灑進火裡的油鹽。 因為,那都是很珍貴的東西。 “呵呵,別急,還要等兩分鐘。” 林默被秦苗急不可耐的樣子逗樂了。而且她的反應,也是對自己手藝的一種肯定。 誰不希望,別人喜歡自己的成果呢。 “兩分鐘?是多久啊。” 第一次聽到分鐘這個詞的姐妹二人,紛紛朝林默看來。 “一分鐘就是以1,2,3……這種節奏數六十下所用的時間,兩分鐘就是一百二十下。”林默像教小孩子一樣,叫她們認時間。 然而秦苗來了一句,“哦,好麻煩呀,您直接說少時即可。” 林默笑了笑,並未解釋。 這個世界有自己的時間概念,林默也只能學著適應,而不是改變。 少時, 肉串烤好了。 “已經好了,嚐嚐吧。” 林默先拿起一串,給早就在流口水的小饞貓,“當心燙。” 接著又給了秦禾拿了一串,“給。” “夫君您也