第87章 鵝腸菜02(第2/2 頁)
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都很激動。
多祿：“菜菜，好多菜菜。”
幾天沒下雨，水田裡幹著，不用擔心幾隻娃下去後會陷進地裡。
於如嘉：“要記得摘頂尖的那段哦，連在地上的不要，老了的菜菜不好吃。”
多福：“知道，我們有經驗，不會摘老的，國景叔叔，我教你摘。”
高國景蹲到一叢鵝腸菜前面：“嗯，我聽多福的，開始吧。”
幾人在這邊摘得熱火朝天時，路過的張招娣看到了，問道：“如嘉，你們過來摘這麼多草，這是願意養雞了嗎？”
於如嘉嫌棄雞到處走動，弄得家裡髒髒的，很難打理，沒在家裡養；
張招娣常來她家走動，知道她家沒養雞，還勸過她幾次，讓她養兩隻，後面可以撿蛋吃，可惜沒勸動人。
現在見了於如嘉在弄鵝腸菜，以為她終於想通了。
於如嘉應道：“我們摘來不是給雞吃的，是我們自己吃，這是鵝腸菜，可嫩了，你們吃過沒？”
張招娣：“這能吃嗎？是不是你們種的菜不夠吃？要真這樣，可以去我們那邊摘，我們的菜長得可好了。”
來上汾大隊幾年，這種草見得多了，平時都是被大夥拔去餵豬餵雞鴨，雖無毒，可也沒人吃它，張招娣才有這個猜測。
於如嘉：“不認識的人當它是草，認識的人當它是寶，這鵝腸菜也叫鵝腸草，清熱解毒、清肺潤燥，既可入藥，也可作菜。”
“可炒著吃，取嫩的這截洗乾淨切段下鍋炒一下，加入適量的油鹽翻炒熟出鍋，清香撲鼻，口感鮮嫩爽口。”
“可入湯，洗淨切段放入鍋中加水煮開，加入適量的油鹽，煮沸水即可關火，鵝腸菜湯清澈透亮，口感鮮爽，滋味獨特。”
“除了這些外，我最：()美滋美味的六零養娃日常
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