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他們看中的都是臉面,自然,菜色的外觀也要好,就如同鳳凰一般,寓意頓時就變成不一般來。
第一卷 廚出茅廬 第一百二十八章
第一百二十八章 (求粉紅、訂閱)
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艾薇兒那雙靈巧的手下,五條騰飛的鳳凰立刻就展現出它們的英姿。
她細心的把這五條鳳凰擺放在盤子中,首尾相接著。
接著就是調料了,黃瓜經過雕刻,變成了帶一絲青色的透明,讓人看了多幾分晶瑩感來。
可是鳳凰卻不能夠是青色的,不管是古代還是異界,青色都是不吉利的顏色,就好像是古代的正室穿的是大紅色,可是側室卻要穿青色一般。
自然,艾薇兒就開始調料了,而且這料還得是紅色的,自然,盤底已經有蔬菜了,最好自然就是再添上一些肉末了。
所以艾薇兒從一旁拿出一些肉來,細細的把上面的肥肉給剔掉,不然到時候那紅色就不純,反而夾多一些白色的來,很不吉利的。
其實廚房已經備有絞肉機器了,可是艾薇兒卻不打算用,這裡的絞肉機器全部都是用魔法陣支撐著的,她跟安德烈一樣,都還是很喜歡手工的,不想要讓那一些什麼魔法器具而汙了美食。
美食本來就是純味的好,手工做出來的味道才純正。
艾薇兒直接的拿起一塊處理好的瘦肉,在那裡直接劈頭就是精神力的刀刃劈去,把那肉都砍得,頓時一塊完整的肉塊就變成肉條了。
接下來的,艾薇兒可不打算繼續用精神力了,那跟直接用魔法器具沒有什麼不同。
直接拿出匕首來,開始細細的磨著那肉條,慢慢的切著,攆著,直到菜板上只剩下一團已經完全看不出原狀的肉末來,艾薇兒才停手。
整一個過程,就花費了她整整一個小時的時間,不得不說,艾薇兒這一次真的是下了苦功夫了。
連一直都站在外面等待著的墨夜都不禁開始為艾薇兒佩服起來,就算墨夜站在外面看不到艾薇兒究竟是弄什麼花樣,可是單憑聲音卻聽得到一些。
這匕首與肉摩擦的聲音,可是整整持續一個小時,連停都沒有,不得不說,這道菜艾薇兒還真的是花費很多心思的。
其實這也是為什麼艾薇兒要答應墨夜的另外一個原因了。
之前在竹苑餐廳的時候,她一直都沒有做這一類很麻煩費事的菜,這裡面有很多的原因,其一自然就是所需要花費的時間太長了,不能夠大量的做,對於餐廳來說,沒有什麼比效率更重要的了,其二就是竹苑餐廳接待的都是那一些大家族,低調中的奢華,悠閒中的小資才是他們所想要的生活,這等奢華,看得到表面,卻嘗不出自然的菜餚,他們自然不會喜歡。
而來這邊就不一樣了,墨夜的餐廳,接待的多半都是一些喜好面子的人,再加上現在艾薇兒只做一道菜,往日的一些創意也能夠在這裡充分的得到發揮,手藝這東西可是一天不磨練,就會生鏽的東西。
直接點著爐子,艾薇兒倒入一些油,讓肉末在裡面慢慢的沸騰著,還不時的翻炒起來,再往裡面撒上一些辣椒的碎末,頓時,窩裡滿是大紅色的東西,好像是汁水一般。
等到時間差不多了,艾薇兒才開始往那一些肉末上面撒一些鹽跟調味,慢慢的,熬成汁一般,肉都軟都可以說是入口即化了,艾薇兒才開始往那盤子上面焦去。
頓時,五條原本晶瑩剔透的鳳凰頓時就被染上一層紅色,多出幾分金光閃閃的感覺來。
艾薇兒拿出多一條蘿蔔,開始在蘿蔔上雕刻著,慢慢的,艾薇兒的手下就誕生出幾朵盛開得嬌豔的花朵來,放在每一隻鳳凰的間隔上。
古有五