第十二回 顯妙手技驚劉炫 為控鹽約定三事(第2/3 頁)

另外，還需一物至關重要。翟讓何在？”冷不丁的叫道了翟讓的名字，翟讓一驚，下意識的出列拱手道：“末將在此，王爺有令只管吩咐。”

“翟將軍，本王命你帶100軍兵到附近山中尋找一種白色泥土，並大量挖掘送至鹽場待命。需10日內送到，你可能做到？”楊二嚴肅的口吻對翟讓說道。這山上找東西的活兒還是讓翟讓去比較靠譜。楊二說的這種泥土，翟讓久在山寨為匪，應該是見過不是稀罕之物。

“王爺所說的白的泥土是否就是“觀音土”，難道我軍糧草不夠要食這漲肚之物。”翟讓大惑不解。這種白泥土他怎可能不識。老輩中在饑荒年代很多人飢不擇食，吃下這種白泥，導致漲肚而死。

“你自取來，我自有妙用，到時你自然知曉。對了，有本王在此督陣，難道還會少了你的白米飯不成？”帳中眾人看著翟讓大笑起來。翟讓也笑了起來，說道：“得嘞！王爺，這種東西山中到處都是，無需10日，5日之內必送至大帳就是。”這活兒對翟讓來說輕鬆得很。

“王爺，這白膏泥究竟有何用處？”劉炫的求知慾讓他覺得奇怪，不得不問清楚，不然晚上睡不著呀！

“劉先生先前所說製鹽方式，只能得到粗鹽，並非精鹽。而此次本王制鹽當制精鹽，與他處鹽有不同。膏泥可燒製成白石灰，這白石灰用作過濾粗鹽之用。公先按你之法制出粗鹽，屆時，只需在多一道工序，精鹽便成了。”楊二對著劉炫同時也是跟大家做著解釋。劉炫等眾人聽後皆恍然大悟。

人多力量大，很快運來的50口大鍋被支在了架子上。每口鍋的上方還有一個大圓桶，楊二又向劉炫解釋了這個圓桶的作用，劉炫聽後不住的點頭稱是。

很快透過水車的運轉含鹽量很大的解池湖水透過水槽流入了對應的圓桶中，圓桶中早放置了一尺厚的木炭，木炭下墊了幾層紗布。經過初步過濾的湖水從圓桶底部預留的口子流進了曬鹽鐵鍋中，直到鍋中水滿。又轉向下一口同樣設定的鐵鍋。要將每個場子的百口鍋注滿水，5個民夫踩踏水車也累得半死。好在水滿後即可較長時間進棚休息，否則在暴曬下不是熱死就是缺水累死。

整個曬鹽場人聲鼎沸，熱鬧非凡。婦女們穿插其間，為這幫大老爺們兒送水送飯，也有給中意的郎君送毛巾擦汗，一旁打扇的。一個整天時間，注入鍋中的鹽水縮減了一半，鍋邊開始出現了白色的晶體。太陽落山後，民夫們在統一指揮下用放水的布將每口鍋遮蓋，以免夜晚下雨。

第二日，大家的幹勁更足了，因為已經看到黃白色的鹽了。在曬一天鍋中水分便會全部蒸發。那時留在鍋壁上的就是一層可食用的鹽了。有聰明者甚至嘗試在鍋下燃起了炭火，以便加速水分的蒸發。楊二認為此法可以普及，以提高效率。劉炫隨之對鍋架做了改進。

第三天中午，500口鍋中均剩下一層厚厚的黃色粗鹽，只是晶體較大。民夫們嘬了些放在口中，不住的歡呼。這可比他們用的鹽石味道好多了。

第一層的過濾已經濾掉了水中的氯元素，出的鹽味道已經好了許多。但鹽中的重金屬和硫還在，需要進一步過濾。楊二吩咐將預先打過來的井水重新倒入鍋中，讓民夫們用乾淨的鏟子攪拌讓鹽重新融化成水狀。指揮民夫們將燒製好的石灰撒入一斤左右然後在攪拌。靜至一個時辰後，鍋中底部沉澱了一層黃色的物質，楊二又指揮眾人將鍋中鹽水用瓢舀出。然後將鍋底黃色泥狀物質倒掉，將鍋復洗乾淨後，將過濾後的鹽水重又倒回鍋中，再次曬制。一天後，鍋中水分全乾，鍋壁出現了一層白細的鹽晶體。有手快的民夫嘬鹽入口，隨之狂呼好鹽。引得眾人，包括周圍將軍兵士都不禁嘬鹽細品。隨即引來全場歡呼。劉炫手中碗裡盛了細鹽，匆忙走入大帳中。楊二此時已坐在上位，兩旁皆是驚喜的眾人。