第35章 宴會(第1/2 頁)
這年頭,收買人心靠一張嘴是萬萬不夠的。 姜可可這小野豬一出,瞬間全族人對姜可可的印象都變了。 “好,有你這種心裡有姜家的好孩子就好!我做主了,村裡出米麵糧食窩窩頭,這頓全村都吃得飽!”姜叔這話一出,瞬間不幹活的人也自動幹起活來。 板凳什麼的,一下子就位了,還有大方桌,碗筷,一瞬間氣氛變得熱鬧起來。 原本是蹭飯,現在就是正大光明的蹭飯,所有人對姜可可的印象一下子提升到了巔峰。 對族人好,那是應該的,給族人吃肉,那就是人情了,從此,姜可可在姜家族人心裡的地位瞬間飛昇。 沒人會覺得姜可可嫁個病撈鬼了,現在都覺得姜可可有福氣呢。 蘇紅玉和姍姍來遲的姜國強看見了,瞬間也明白了女兒的用意。 這都是為了他們老兩口考慮呢,確實啊,女兒是對這個荷花村可能沒什麼感情,但是蘇紅玉和姜國強不一樣,生於此地長於斯,能沒有感情嗎? “爸,媽,你們來,我都沒和你們商量呢,我想著村裡人都來幫忙了,也該一起分享。”姜可可大義凜然道。 肉給付出了,該裝的逼還是不能少。 果然,還沒等兩夫妻反應過來呢,村裡人就七嘴八舌的給姜可可解釋了。 “可可人真好,不愧是你兩口子生的女兒,聽話懂事,我家二丫有你可可一半就好了。” “就是,我家孩子有你家可可一星半點都好,開闊大氣。” 蘇紅玉和姜國強對視一眼,連忙解釋:“沒有,沒有,都一樣,都是一個村的人,都是一個族的,應該的應該的。我們也來幫手吧,開造。” 姜可可這個大功臣倒是不用動手了,在姜四伯旁邊看他殺豬做全豬宴就行。 “這豬血,凝固了就成了豬紅,熟了之後可好吃了。” “豬頭呢,可以分成豬頭皮,豬耳朵,豬下巴,豬眼睛,豬臉皮,豬腦子。” “豬身呢,可以分成豬肋骨,豬後背,豬蹄子,豬腸,豬心,豬腎,豬尾巴。” “你去給豬頭剃毛,用刮刀刮乾淨,豬皮上一根豬毛都不能有。” “你給豬身體剃毛,刮乾淨。” “你負責洗豬腸,裡面的屎給弄乾淨。” “你負責把豬蹄搓乾淨,野豬的蹄子最髒了。” “你負責把豬胃弄乾淨,野豬不知道吃了什麼下肚,最好全給弄乾淨,可能有的東西豬能吃人不能。” 一通安排下來,一村人乾的那叫一個熱火朝天,此時正是七月盛夏,大家乾的那叫一個臭汗淋漓。 沒辦法,熱的,可是也沒地方給他們吃涼快的全豬宴。 姜可可在一旁偷師學藝,改天等她空間裡出現了養殖豬,她就瘋狂的開造。 她要吃一堆豬,那就爽死了。 要是可以,姜可可甚至願意把系統上交國家。 這個東西交給集體才是最有利的,現在屬於小打小鬧。 要是人人都能吃到,那才是最好的。 食材處理乾淨之後,姜四伯開始下廚了。 冷盤分別有涼拌滷豬頭皮,滷豬耳朵,豬下巴。 這是幾個人用一鍋滷水煮出來的,要知道這年頭的調料有多貴啊,要不是村裡頭出錢出材料,還真吃不起。 那聞起來就一個字,香,香飄萬里。 然後就是用豬的身體剁成塊,混著酸菜煮成的一鍋燉,野豬肉質緊實,完全比家養的豬結實不知道多少倍,就這點來說,姜可可可以遇見一會這鍋酸菜豬肉會有多好吃。 這屬於亂燉了,裡面啥都有,姜可可直接把帶回來的雞都剁了丟下去了。 還留著幾根豬排骨剁成塊了,用來蒜末蒸排骨。 豬肚必然留著做豬肚湯,加上豬血,豬肝,豬心,一鍋豬雜湯就做好了。 可以說這是一份非常奢華的豬雜湯,甚至可以說姜可可覺得這是她最喜歡的一道菜。 沒別的,這可是野豬的豬肚啊,那吃起來得多好吃,又有嚼勁又厚實。 野豬的食譜很雜很雜,因此豬肚也比起尋常養殖的厚實的多。 不過這年頭的人講究的是吃豬肉。 估計到時候除了搶不到豬肉的人,沒多少人樂意吃豬雜湯。 但是姜可可那個世界可不一樣,豬雜可好吃了,要是牛雜,更多人愛吃。 牛雜甚至成了一道菜,甚至能因為這個選單獨開一家餐廳