第1章 煎餅果子(第1/3 頁)

清晨，天剛矇矇亮，勤勞的霍華德師傅便開始了一天的勞作。

磨坊的夥計早早地為他送來了今天所需的食材，那是優質的小麥粉，玉米粉和綠豆粉。它們產自沃良河河邊肥沃的農田，每一粒都精挑細選，只為呈現出最好的品質。

而跟著磨坊夥計一起到來的，還有領主的使者，他向霍華德傳達了領主的命令。

“玉米麵，不要歐芹，加腸加蛋，多甜醬。”

雖然早就料到領主的的要求，但霍華德並沒有自作主張地開幹，而是等使者唸完要求後拿出紙筆認真地記下，這是規矩。

記錄完領主的命令後，霍華德開始調配特供的麵糊，他從工作臺底下取出一個精美的黃銅天平，他往天平的一邊放上砝碼，另一邊放上面粉，直到兩邊完全平齊，接著他又用同樣的方法確定了玉米麵、鹽和糖的分量。

稱好重量後霍華德把材料依次在自己面前排開，然後一絲不苟地按照順序放入銀製的水壺中，接著，他往裡面倒入用玻璃器皿確定好體積的山泉水，然後開始攪拌。

順時針一百二十圈，逆時針三十圈，不能過快也不能過慢。麵糊是食物的基礎，是重中之重，其餘的東西不過是添頭，所以對待麵糊，霍華德必須慎重而虔誠。

調好的麵糊需要放置兩分半，在等待的間隙，霍華德誠心正意地給鏊子塗油，開火加熱，等到溫度達到了要求，麵糊也放置了足夠的時間。

然後他從水桶中取出浸泡了一整晚的木製推子，他先是雙手握住推子放於胸前，就像信徒握著十字架向神祈禱，然後他把麵糊倒在鏊子中間，兩下就攤出了完美的圓形。

接下來的步驟就不能再那麼悠閒了，這份食物必須在一分鐘內完成，否則麵糊就會過幹烤焦。於是接下來霍華德的速度驟然加快，打雞蛋、抹勻、翻面，刷醬、撒蔥花、加入切片燻肉、自制澱粉腸和生菜，最後再用麵餅包住。

一個煎餅果子就這麼做成了。

見到煎餅果子出鍋，使者微微向霍華德躬身，同時伸出端著銀色托盤的手，霍華德用鏟子剷起煎餅果子，放在了銀託上鋪著的白色花邊餐布的中心。

“今日的脆捲餅，祝領主大人健康。”霍華德說。

使者微微點頭致意，然後轉身離去，經過這陣折騰，天已經完全放亮。

接下來的事情就和霍華德無關了，領主的使者會託著這個放有煎餅果子的餐盤，昂首闊步走過整個城鎮，讓它在領主用早餐時準時出現在餐桌上。

有的時候下著暴雨，領主就會派出一整支儀仗隊來迎接這個煎餅果子，那些穿著英倫風格的衛兵在四面撐著防雨的幕布，中間的侍者照例託著餐盤穿越城鎮。

霍華德無法理解貴族老爺這奇怪的儀式感，這樣會不會讓煎餅果子更好吃他不知道，但是會讓煎餅果子更貴。

不過領主吃他的煎餅果子從來不付錢，但是會經常賞賜他一些東西，比如剛才稱重的黃銅天平和銀製水壺，據說是外來貨，一件就能在這裡買下一個莊園。

霍華德已經為領主的早餐提供了三年的煎餅果子，沒有出過一次差池。

五年前他穿越到了這個叫做歐林世界，根據他的觀察，這個世界的文明應該處在中世紀左右，這個時間段農業的產量其實已經足夠讓大部分人不捱餓，不過思想還未開放，但好在沒有開始獵巫之類亂七八糟的破事。

然後他就一連吃了兩年的各種豆子粥和法式穿甲彈。

直到某天，他發現現有的材料剛好可以攤一張煎餅果子，而等到他終於把煎餅果子做出來時，他的一個叫福根的獵人朋友剛好上門拜訪，給他帶來剛打的兔子。

於是霍華德就和這個獵人朋友分享了自己做的蹩腳的家鄉小吃，卻沒想到對方吃