201做出第一鍋粉絲(第1/2 頁)
林啟安跳著腳,咬牙切齒地呵斥:“小丫頭胡說八道什麼?誰喜新厭舊了?我不可以一邊做我的粉絲大王,一邊跟著你爸做研究?”
“不可以。”顧拾月搖頭拒絕,“一個人一輩子能做成一件事已經很不錯了,別那麼貪心。小叔叔!當心貪多嚼不爛。
我爸研究的東西只能用於軍隊,咱不好沾邊,咱就一小老百姓,離那樣高大上的目標太遙遠。”
“跟軍隊沾邊?那還是不要去湊熱鬧了。”林啟安聽了這話馬上打退堂鼓,“你小叔叔我這輩子都不會走什麼仕途武舉,就安安心心地做我的粉絲大王,感覺挺美。”
說完,他就走了,忙著去找女工去了。
告示一貼出去,來應聘的女工不多,大部分都是些年紀比較大的,年輕的人幾乎沒有。
林啟安也不著急,只要等著第一批人掙到銀子,以後來的人就多了。
粉絲作坊在緊鑼密鼓地籌備,鐵匠那邊的大漏勺也做好了,拿回來,用粗麻繩吊了放在大鍋的上方。
磨紅薯的三座大磨臺已經建好,拉磨的驢也買來了,隨時可以開工。粉絲作坊需要用到大量的水,水井早就打好三口。
洗紅薯的地方一口,洗紅薯粉的地方一口,再就是做粉絲的作坊裡頭有一口。
洗紅薯的人是第一道工序,比其他上工的人早了一天開工,雖然來的都是些老嫗,但幹活的速度不慢,一天下來,手腳快的人能掙到五十到八十文,手腳慢的也有三十到五十文。
大家算了算,一個月下來,能掙一兩到二兩多銀子。老嫗們高興壞了,這比一般男人在外頭幹短工都強,回去得把兒媳婦女兒都喊來,這裡需要大量的女工,不能把這麼好的事給錯過了。
瞧著自己面前站著一排的年輕女工,林啟安覺得他的思路是對的,只要讓她們掙到錢,就不愁找不到人幹活。
第二天第二道工序開工了,接著第三天,第三道工序開工了。
第四道第五道第六道工序沒有等,都在第三天全部開工。過程很順利,顧拾月在每道工序上就教了一遍,那些人就自己琢磨去了。
簽了保密協議的人尤其學的認真,只要學會了,東家就不會隨意解僱他們,也就是說,他們往後的生活就有了保障。
只要粉絲作坊不倒,他們的日子就不會差。粉絲作坊是知府家的公子開的,受了縣主的委託開辦的這個作坊,全大梁就他們獨一家,怎麼可能輕易倒掉?
每道工序,大家都學的很用心,前面三道工序的人雖然沒簽保密協議,但東家承諾了,只要他們願意幹,就會一直留住他們。
其中有幾個老兵也來應聘,都被林啟安給收了。安排他們做些力所能及的活,哪怕他們不是軍中的作坊,既然人家來了就不能拒之門外。
第一鍋粉絲做出來了,是顧拾月親手製作的,風子仲一直在邊上等著。
早上,顧拾月告訴他,今天會製作第一鍋粉絲,問他想吃什麼味的,是酸辣粉絲呢,還是粉絲清湯。
風子仲馬上回答:“兩種都要,都嚐嚐。”
顧拾月答應了,在廚房裡弄了兩份調料,一起帶到了粉絲作坊。粉絲剛做出來,她就拿了個碗,裝了半碗,澆上帶來的調料,拌了拌,端給風子仲。
林啟安在一旁聞著那香味,口水都掉了下來。
不是說笑,是真的掉了下來,原本那粉絲就是煮熟了的,冒出一陣陣清香,加上調味料,那味道實在是勾人的很。
“拾月!我也要吃。”林啟安第一次不顧自己的形象,想嚐嚐這粉絲的味道,“給我拌一碗。”
顧拾月沒拒絕,怎麼說他都是自己的小叔叔,是長輩,得尊重。
“您不能吃太辣,就吃清淡一些的。