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「不如咱們的湯也收錢吧？」趙氏突然提議，「我看旁邊那個賣包子的他家湯就是收錢的，一文錢一碗，聽說還沒咱家的好喝。」

「萬一沒人買咋辦？」褚老大道，「咱們之前畢竟是不收錢的。」

羅蒹葭收回來思緒，看了趙氏一眼，說：「娘這個法子可行，爹考慮得也有道理。」

「那咱們收錢嗎？」趙氏有些急切地問。

「收。」羅蒹葭肯定地說道，「不過，咱們可以改良一下。比如，裡面打些雞蛋，放些菜，放些花生米等等。總之要比從前好一些，讓人覺得比免費的好。」

趙氏笑著說：「這樣好，還是蒹葭有法子。」

羅蒹葭想，單單從湯方面也解決不了問題，碼頭上就那麼多人，喝湯的沒多少。且一碗一文錢，去去成本，可能要賣個三四碗才能賺一文錢，一日能多賺個十幾二十文。

「哎呀，我咋忘了把烤爐蓋上了。」趙氏看著外面說道，「這雨越下越大，可別把那東西沖爛了，你跟冷哥兒好不容易做出來的。」

說著，趙氏就拿著木板子去了外頭。

羅蒹葭看了一眼角落裡就用了一回的烤爐，微微一怔。

她怎麼把這個東西給忘了呢。

這可是個好東西，可以做不少好吃的。

羅蒹葭的腦子迅速轉了起來，思考著哪些吃食適合現在做。

主食的話，碼頭上已經有賣饅頭、包子、米飯、麵條的了，餅倒是沒人賣。

她不如烤些餅賣烤餅吃。

一提到涼皮，往往就能想到肉夾饃，這個造價太高了，不知道市場對烤餅接受度如何，倒不如加一些別的。

比如菜或者雞蛋，反正家裡這兩樣東西非常多。

至於褚威冷路上加的鹹菜，也不太適合了，太廉價。

烤餅比較實在，又方便攜帶，既可以賣給附近幹活的人又可以賣給來往的客商。

除了碼頭，鎮上也可以賣，她跟王嬸子兩個人一個賣涼皮一個賣烤餅。

想加菜的就加一些菜，不想加的就單賣餅子。

可惜豬肉脯太貴，要不然可以做這個東西去賣。

如果放在大一些的城鎮，應該能賺不少錢吧。

說幹就幹，當天晚上睡覺前，羅蒹葭就開始和麵了。

如今天氣涼了，面開得沒那麼快了，得過幾個時辰才行。

第二日醒來，外頭還有些小雨，羅蒹葭開始揉麵，準備做烤餅。

烤爐許久沒用，羅蒹葭先燒了一會兒，預熱一下。

做餅的時候，她擀成長條，上面刷了一層油，又撒了一些鹽和香料粉，捲起來，翻轉過來，從中間按下去。

這樣做出來的餅既有味道又有層次感。

餅子揉好之後，羅蒹葭放在託盤裡，放入了烤爐內。

一次能烤六個餅，兩刻鐘能烤好，中間還要翻一下面。

羅蒹葭剛翻了一次，趙氏起來了。

「蒹葭，你咋起這麼早啊，不是說好今日不去鎮上了嗎？」趙氏疑惑地問。

已經下了兩日雨了，這兩日都沒能去鎮上。

即便今日不下雨了，路上也比較泥濘，車子推不動，得等地幹一下才行。

今日又下雨了，看來明日也不能去了。

既然不能去，涼皮做得也少，就不用早起了。

王嬸子這幾日也沒過來幫忙。

「娘，我在做烤餅。」羅蒹葭為她解惑。

「烤餅？就是上回冷哥兒走的時候帶的那種嗎？」趙氏問道。

「是的，娘。」羅蒹葭道。

「噢，需要娘幫忙嗎？」趙氏還沒意識到羅蒹葭想做什麼。