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分開放，鼠尾的那根白筋留著，皮子剝起來小心一點。”竹鼠須是做毛筆的上好材料，鼠尾的白筋可以用作外傷的縫合線。皮子那就更不用說了，上等的裘皮材料。學渣腦子轉得太慢，今天才意識到這麼好的生財路。

竹鼠肉切絲，嫩筍切絲，放在熬了一整天的雞湯裡面，鮮香甜美，溫綸幾乎一口氣就把湯盅給喝乾了。

另外一盤就是切了塊的竹鼠肉，加上各種鮮蘑板栗之類一起紅燒。一盤新鮮的野菜，再配上一碗白米飯。今天的食物略多，但溫綸竟然全都吃完了。

熊大吃飯比溫綸要快多了。儘管他吃得多，還是比溫綸先吃完。他看著媳婦兒的飯量，這段時間以來，媳婦兒的飯量一直在漸漸增長。他伸過手摸了摸媳婦兒的肚子。嗯，只要沒撐著就好。他媳婦兒是個男人，怎麼能就吃那麼一點飯？這個廚子不錯，能讓媳婦兒多吃飯。

自從柯大廚來了之後，茶園裡那群散養雞終於好日子到頭，開始流血賣肉了。哦，碧荷還拔了毛，讓花公雞變成白斬雞就有碧荷的很大功勞。溫綸本來還以為小姑娘是搙雞毛做毽子玩呢，結果人家是**毛撣子，做起來的氣勢還跟做狼牙棒似的。

碧荷拿著新做好的雞毛撣子，耍了一套刀法。

路過的人繞路三丈。

柯大廚是新人，被這“柔柔弱弱”的姑娘，嚇得小心肝噗通噗通直跳。

趙四走進廚房的時候，柯大廚的雙腿還在打擺子。趙四看了看外面剛剛收功的碧荷，瞭然一笑：“別怕。咱們家人人都可以學武，碧荷學的好一些罷了。”

柯大廚耍刀子利索，可是學武還真不是在他想象中的事情。尋常人家，踏踏實實的想法就是學一門手藝，柯大廚這樣。讀書習武，那離開平常人家太遠了。

趙四看柯大廚愣在那裡，拉開架勢打了兩拳：“你看，我也學了兩手。學好學壞咱不說，強身健體是不錯的。”華永手下那些小藥童都跟著每天練功呢，他們身為將軍府的人，怎麼也不能被落下了。

柯大廚點頭：“管家說得有道理。”

趙四哈哈一笑，拍了拍柯大廚的肩膀：“行，晚上一起做晚課！”話題一轉，頭就探過去準備掀鍋蓋，“今天點心是啥呢？”

柯大廚舉著菜刀，對著趙四笑。

趙四收手。

柯大廚這才慢條斯理道：“昨天茶園裡送來了一隻甲魚，從江邊撈起來的。清燉了給大人和夫人吃的。咱們吃的隨便弄個菌菇湯就好了。”

趙四剛開始腹誹，大鍋的鍋蓋一掀開，就忍不住嚥了一口口水。

“骨頭湯，菌菇，野菜。”原先點心是翠蓮的天下，翠蓮做的多是甜湯。柯大廚對這些不擅長，每天就換著花樣燉湯，就地取有限的食材，好在東西足夠新鮮，品質也好。山下面可沒這麼地道的野味可買。

趙四指著湯上面蒸著的東西：“這是啥？”

“土豆片。”柯大廚拿一根筷子戳了戳，一下子就在土豆片上留下一個洞，“夫人說了一道土豆泥，我看也不難做，今天做了試試看。”

趙四巴巴地瞧了一眼土豆，又巴巴地瞧了一眼柯大廚。

柯大廚看不過去，趕著人出去：“別看了，還能少了你的？大人和夫人都那麼忙，你這個管家怎麼倒有空了？”

趙四扒拉在廚房門口不肯出去：“我這是忙裡偷閒。”

“閒著就過來幫忙！”溫綸聽到了，直接揚聲喊。

茶園的那點夥計，已經可以按部就班，出不了什麼問題。茶園裡的散養雞，也掛了個茶園雞的名頭，目前只在村子裡賣，收入還算不錯。

茶莊的建造進入細節部分，宋林一個人就能夠搞定。除了每天后勤方面的供給之外，幾乎不需要熊家費什麼心思。