第16章 好吃不如餃子(第2/3 頁)

只怕太學教授也多有不及者，這太學上與不上又有何意義？”

鄧禹默然點頭。

劉秀卻道：“大哥，我和小禹如今年紀尚輕，雖有大哥相助卻依然勢單力薄，還需學習歷練以積累實力。”

“朝廷此次宣稱太學擴招近萬人，為的也是招攬天下英才為其所用，然而王莽篡位殘暴無道，以後天下人必伐之，

不如我等藉著入太學學習這個大好機會，在裡面多多結識天下英才，如能以後為我等所用，豈不美哉？”

嚴光聞言不禁暗驚，這二弟年紀輕輕竟有如此城府，

原以為他就是來上學的，不曾想他已經在為將來的事謀劃佈局了。

二弟這人，能成大事！

今天成功蒸餾出了的這百花春酒，兄弟三人都是興奮異常，決定晚上要好好喝上一頓。

劉秀道：“既然今天做出好酒，俗話說得好，餃子就酒，越喝越有！今日我來教大家做個新奇食物——餃子。”

好吃不如餃子，好玩不如嫂子，嫂子沒有，餃子卻是可以有的。

嚴光等人一聽，又是沒聽見過的新奇名字，都好奇的表示要一嘗究竟。

這時代大家都不吃豬肉，那沒辦法，還是羊肉上陣，劉秀決定給他們包上一頓羊肉韭菜餡的餃子嚐嚐。

於是吩咐下去，小青和麵，忠伯摘韭菜，鄧二剁羊肉餡，劉秀就負責坐那指揮就行了。

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讓小青將面和成光滑的麵糰後就放那醒著。

待鄧二按劉秀要求的標準剁好羊肉餡，接著又讓他將鮮嫩的韭菜都切成碎末。

待韭菜切好，劉秀便擼胳膊挽袖子，準備和餃子餡兒。

他讓鄧二小青在旁邊看好了他是怎麼操作的，邊做邊講解。

然後便在羊肉中加了些薑末、蔥姜水、少許白酒、適量的細鹽，接著又倒了兩勺菜油進去用筷子將羊肉攪勻。

劉秀用筷子挑了一點肉餡給鄧二，“嚐嚐，鹹淡如何？”

鄧二張嘴便將肉餡扔進嘴裡，眼睛一亮，嗯！一點兒羊羶味兒都沒有了，真鮮啊！

“二爺，鹹淡正好，太好吃了！”鄧二盯著那盆羊肉說道。

旁邊鄧禹急道：“是嗎我也要嚐嚐…”

說完便夾了一大筷子羊肉餡塞進嘴裡，吃的滿嘴流油，連呼美味！

劉秀看的直呼臥槽，這可是生羊肉！還沒做熟呢，好吃個der啊好吃！

趕忙將切好的韭菜倒進羊肉，攪拌均勻。

他把醒好的麵糰搓成長條，再切成一個個大小一致的面劑子。

臥槽，光顧著裝13去了，忘了自己不會擀皮了。

“小青，這個你來做。”劉秀轉頭朝小青說道，接著遞給小青一根打磨光滑的小木棒。

“少爺，我沒做過這個啊，能行嗎？”小青膽怯的回道。

“沒事兒，這個很容易的，看我手把手教你！”

劉秀站在小青身後，兩臂左右將小青抱在懷裡，左手握著小青的左手，右手握著小青的右手。

頭一次被少爺這樣抱著的小青，只感覺兩個臉頰一陣陣的發燒，羞得低著腦袋不敢抬頭。

“來，左手捏著這個面劑子的邊兒，右手把這個擀麵杖壓在面劑子上，”

“就是這樣，右手往前擀一下，左手捏著面劑子轉一圈，擀一下，轉一圈…”

“你看，這就是擀的成功了！”

劉秀放開了小青，舉著一個擀好的餃子皮對著大家展示。

小青腦瓜子一直嗡嗡作響，整個人都僵硬的杵在桌子旁邊，

突然感覺身後那滾燙的身體突然離開自己