第26章 第一次野炊(第1/2 頁)
我們原計劃用兩天的時間幫靈兒家收割稻穀,但因為同學來得人多,大家齊心協力,咱們一天就完成了,晚上大家坐在門口前坪上聊天,一邊看星星,一邊吃冰鎮西瓜,鄉下的泉水夏天都很冰,西瓜放進去不到半小時,出來就清甜可口,堪比現在冰箱的冷藏功能。
我們開著玩笑,聊著學校的趣事,時間很快就過去了,突然有同學提議,要不明天上午我們去爬山,一個個今天勞作了一天,都無精打采,爬山的建議立即被大家否了,接著靈兒說,要不明天上午我們一起去野炊吧,反正我們人手夠,家裡工具、蔬菜也有,這時我們異口同聲地說,好,後來一致決定:明天上午大家一起去野炊,然後下午早點回學校做作業和洗澡,洗衣服。
那天晚上,我們的歌聲飄揚在鄉間的上空,爽朗的笑聲飄蕩在周圍,笑得很肆意,玩得很盡興,那晚我們邊看月亮,邊聊天睡著的。第二天醒來已經早上八點了,昨天干了一天活,腰痠背痛,慵懶的吃完早飯,我們一起幫著靈兒把昨天搬回來的稻穀放水泥地裡曬好了。
九點半我們開始著手準備野炊的食材和工具,簡單的野炊必備工具,鍋碗瓢盆,筷子、砧板、刀具,還要帶點米、油、鹽、味精、辣椒粉等配料,用袋子裝了些紅薯和土豆、地裡摘了新鮮蔬菜,然後我們一行人熱熱鬧鬧的來到了河邊,兩邊大山環繞,中間一條清澈的河流經過,邊上是河灘。
我們把東西放在河灘上,開始了分工合作,男生三人負責用石頭搭四個灶臺,兩個煮飯,兩個炒菜,另外三個男生負責撿柴、燒火,我們幾個女生負責去河裡洗菜、切菜,只要會做飯的等下我們一人炒一個菜,然後來個大聚餐,在露天的石頭上面放個桌布當桌子。
蔚藍的天空,清澈見底的小河,偶爾有清脆悅耳的鳥叫聲,小河的流水聲,同伴的嬉笑聲,構成了一幅溫馨唯美的畫卷。搭灶臺的同學們幹得火熱,用大石頭和小碎石壘起來的灶臺,剛好把鍋放下,然後拾柴火的夥伴們也回來了。
夥伴們把柴放進灶裡,用火柴小心翼翼地想點燃乾草,風一吹,火柴又滅了,然後繼續點,來回了好幾次,終於把火點著了,然後看見白色的煙緩緩升起,又加上些幹木柴,等火完全點著燃起來,小婉偷偷看見了顧小頁臉上成了小花貓,被煙燻得快睜不開眼睛,那個模樣有些許可愛。
我順手拿起了幾個土豆和紅薯,輕輕的遞給顧小頁,鼓起勇氣說道,你也來了?能否幫忙把紅薯和土豆放火裡面烤熟?顧小頁紅著臉,低頭說,嗯,我家離得近,就一起過來玩了,說著伸手接過土豆和紅薯放進了火裡烤。
另外三個灶臺也搭好了,我們開始淘米,準備煮飯了,四個灶臺都開始炊煙裊裊了,兩個灶臺開始煮飯了,把淘好的米放入蒸鍋,然後根據米的量加水,水在米上面沒過中指第二關節上面,這樣蒸出來的飯軟硬適中,火裡面也放了紅薯和土豆,柴火烤出來的紅薯、土豆特香。
前面已經去河邊把菜洗好了,拿出砧板,我切了個土豆絲,下刀輕快而且穩,一刀刀下來,土豆一會變成了粗細一樣的土豆絲了,身邊的同學都看呆了,投過來豔羨的目光,也許是從小做飯練就刀工,然後把土豆絲放冷水泡了一會,起鍋熱油,放入兩片大蒜,小米辣切碎,一起放鍋內爆香,然後放入土豆絲,均勻翻炒,放點醋,加鹽,繼續翻炒,直至土豆絲變成金黃色,加入蔥花、放味精出鍋,兩盤酸辣土豆絲就出鍋了,香氣四溢,引來了好多同學圍觀,其中包括顧小頁。
其他同學的花生米、茄子辣椒、辣椒豆角、紫菜雞蛋湯、空心菜、清炒紅薯葉、南瓜花、木耳菜、還有河裡撈的魚,油炸後加入辣椒粉,滿滿的一桌子菜。看著大家都餓了,然後找了塊比較平整的地,把地面用石頭儘量找平,鋪上桌布,邊上搬了好多大石頭做凳子,然後