第20章 蛋花玉米羹(第1/2 頁)

忙碌一天，一家人才想起要準備晚飯了。

殺豬時，楚青禾把豬頭豬下水都留下了。

還剩了一些豬肉，想起弟妹盯著肉咽口水的樣子，青禾提議晚上吃水餃。

這可把兩個孩子高興壞了，為了吃上一頓水餃，兩個孩子被安排清洗野菜，也沒有不高興，喜滋滋地幹起活來。

青禾和秦氏準備做水餃。

秦氏剁餡，青禾和麵，當然水裡加了靈泉水。

楚青禾假裝去老宅摘青菜，把空間裡的青菜給拿了出來，清洗完以後也剁碎拌到肉餡裡。

取出超市裡的餃子調料粉、打入一個雞蛋，加鹽加油，攪拌均勻，青菜豬肉餡的香味就出來了。

晚上一鍋白胖胖的水餃出鍋，一家人吃得心滿意足。

幾天前他們還食不果腹，今天卻吃上了過年都吃不上的水餃。

要知道就是過年，老楚家做的水餃也是白麵加雜糧的，餡是素的，每人只能分幾個。

今晚的水餃是做夢都不會夢到的。

青越摸著自己吃撐的肚子，問青禾：

“姐，以後還能不能吃水餃，還要吃這種餡的？”

青禾看著長得呆萌的弟弟說：

“以後想吃什麼，就跟姐姐說，姐姐都給你做。”

吃過餃子，青禾帶上前幾天存在空間裡的滷大腸，和一斤白糖來到里正家。

大山嬸看到青禾就熱情地迎上來：

“禾丫頭來了，今兒是找誰啊？”

“嬸子，我來找里正爺爺問學堂的事情，里正爺爺在家嗎？”

“在在在，快進屋。”

說著就朝屋裡喊：

“爹孃，禾丫頭來了。”

青禾跟著大山嬸進了屋裡，里正爺爺正好從炕上下來，

“禾丫頭，今兒找我有什麼事啊？”

“里正爺爺，我想讓青越去上學堂讀書，想問問需要準備什麼？”

“禾丫頭，我看青越這孩子聰慧過人，就該讓他去學堂，你這麼做是對的。”

里正說著給青禾比了一個大拇哥，直誇楚老二和青禾目光遠大，送青越去上學是光宗耀祖的事情。

他讓青禾後天早上帶著青越一起去私塾問問。

問好需要準備的東西，青禾在里正推諉中把滷大腸和白糖放下，回了家。

回到家裡，秦氏和青越，青梨看著青禾做滷肉。

這是殺豬的時候，青禾放在空間裡的，還有一些豬下貨自己在鎮上買的。

楚青禾把豬頭、豬大腸、豬肝、豬心、豬肺處理好後，放在空間裡一直沒有做。

這幾天，青禾想著民以食為天，豬下貨這些東西都很便宜，成本低，味道好。

不如遵循現代人的口味，把滷肉在這裡發揚光大，自己再賺一桶金。

豬下貨放入鍋中，加入空間超市裡偷偷拿出的滷肉料，醬油、蔥薑蒜、料酒和些許白糖，當然最重要的空間水也加了一點。

起鍋燒水，開鍋大火改小火，慢燉一個半時辰。

期間，兩個孩子一步都不願意離開灶臺前。

一鍋滷肉做好了，剛消化一點的青越和青梨，又忍不住要嚐嚐滷肉的味道。

最後又給兩人加了一頓宵夜，他們才心滿意足地睡了。

青禾睡覺前，照例巡視一下自己空間裡種的東西。

蔬菜瓜果的長勢都很好，今晚吃的蔬菜口感超棒。

看著自己種的西瓜也開花結果，楚青禾感覺空間真是神奇。

前幾天栽種的果樹苗，也都開始茁壯成長。

杏樹、桃樹、梨樹、蘋果樹、柿子樹、葡萄樹、橘子樹都已經種下。