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位面交易區由多個分散不聯通的「位面交易點」構成。每個「位面交易點」空間有限，曾有過店主跑入迷霧中的先例，但始終沒有人從迷霧中回來。

這間店的所有權和房屋的產權歸自己所有。店主在自己的位面交易點中被絕對保護。

廚房裡的食物不是憑空出現的，是自己在終端訂購的。翻了翻物價標準，她發現一份清燉獅子頭的定價絕不超過80星幣。

結合自己昨晚在二樓過夜的環境，終端中的存款，當前的物價，如果自己遵守當前的遊戲規則，繼續經營下去。自己可以在維持生活水平同時獲得財務自由。

於是周昭起床後默默給煨了一夜的湯底添了熱水，加了豬棒骨和豬蹄。把燉到酥軟的棒骨挑出，用破壁機打碎後倒回湯桶繼續燉煮。

從冰箱裡拿出低溫發酵一夜的牛奶麵團，整形排氣分割成小麵團，拍成餅，兩面薄薄沾上一層粗玉米麵，送至發酵箱中發酵二十分鐘。

先用煎鍋煎至兩面焦黃，再放入烤箱中把內部烤熟。這就是英式馬芬了。用叉子把它沿赤道分成兩半。夾上煎蛋和煎香的火腿。

粗玉米麵給白麵餅的麥香帶來了一點混合的清香和粗糙的對比，讓它吃起來粗糲又酥軟。搭配煎香的火腿蛋，滿滿一口又飽含能量還不至於油膩讓身體有負擔。

最後配上一杯鮮榨果汁，元氣滿滿的一天就此開始！

湯底徹底熬好還要等一天，今天和麵，準備手工拉麵。

同時結合了昨天的經驗教訓，過渡時期也要有能拿得出手的面。屋外依然冷得要命，周昭決定做熱湯咖哩烏龍麵，謝天謝地她在調料堆中發現了日式蘋果咖哩塊。

面分兩份，烏龍麵用鹽水和麵。拉麵用冰鹼水+蛋液和麵。

成團後餳面半小時。

周昭在鍋架上挑了一口黑琺瑯南瓜鑄鐵鍋，鍋中放少許黃油，放入切碎的白洋蔥炒至焦糖色，加入土豆，胡蘿蔔翻炒，加水燉煮。全部煮熟後加入咖哩塊和一小塊黑巧克力燉煮入味。最後用料理棒把湯中所有食材打碎。

考慮到一碗麵裡一塊肉都沒有簡直就是奸商，於是周昭最後又加入少許炒熟的五花肉丁一起燉煮，以證清白。咖哩湯底就做好了。

餳好的兩團面拿出來揉壓到質地均勻表面光滑，繼續鬆弛兩小時。

兩個小時後，烏龍麵壓成厚片切條。拉麵用壓面機壓成薄片，再用機器切面。兩種面完成，開始窮極無聊等客上門。

顧客彷彿掐著點一樣，十二點的秒針一過，門口的風鈴就響了。

熟悉的聲音響起：「老闆娘！兩份清燉獅子頭，四碗米飯！」

周昭衝過去，彎腰掀起簾子，赫然就是昨天誤打誤撞幫她開啟新世界大門的恩人姐妹！她穿著和昨天一樣的作訓服，兩邊背上一邊背著一支槍。

周昭一雙眼睛亮晶晶地衝著人家樂得像朵傻乎乎的花兒，話都顧不上說一句。最後把人家的小夥伴都給逗樂了：「這就是那個眼看著店就要黃了，人都要被踢出去的鵪鶉？」

周昭回過神，趕緊又是給人家道歉：「不好意思二位，今天沒有清燉獅子頭了。但是有熱乎乎的咖哩烏龍麵。保證好吃！嘗嘗這個吧！」

新來的姐妹看著健談些，就坡下驢道：「那就兩碗咖哩烏龍麵，能加面不？」

周昭忙道：「能能能！您二位照顧我生意，我請客添面。」

說著，忙放下簾子，跑回灶間下面。

上桌前，看著毫無特色的兩碗咖哩烏龍麵，想起適才新來的姑娘所說的「店黃了，人要被踢出去」，她提起噴射/奶油，在面上滿滿噴了一層奶油。毫無特色的飲食不會讓人記住，「獨特」，是擁有回頭客的訣竅。

送上兩碗奶油咖哩烏龍