第314章 買菜(第1/2 頁)

“你自己去看看吧。”

“那……我去看看咯。”曹樂瑤沒有猶豫。

“哦，對了。”魏威喊住了曹樂瑤。

“怎麼？”

“你若是真的想去看普通人是怎麼白手起家的，就不要在咱們這條街上去看，你去別的地兒看看。”

“為什麼？”

“去了就知道了。”

“那我先去別的街道。”

曹樂瑤多多少少繼承了秦京茹的性子，秦京茹是屬於那種想到就幹，至於行不行的再說。

走出了美食街，埋頭就往東邊去了。

可走著走著，她有些茫然了，該去哪兒？

左右看了看，大街上，倒是隨處都可見飯館。

她有些恍惚，這大街上，怎麼這麼多飯館。

帶著疑惑，她先是四周逛了一圈，最後，發現，還真是，多得不行。

最後，她隨便選了一家餃子館走了進去。

“同志，吃點什麼？咱家有各種餡的餃子。好吃不貴。”

曹樂瑤看了一眼牆上的價格，確實不貴，以她的食量，若是吃肉的，一頓也就三五毛錢左右便可以了。

“來一份白菜豬肉的。”

“好咧，您做，白菜豬肉一份！”

這會兒不是飯點，飯館裡的人還不怎麼多。

把白菜豬肉餡的端上來之後，老闆還送了一碗餃子湯，笑眯眯地跟曹樂瑤說道：“原湯化原食兒。”

“謝謝。”

“吃吧吃吧。”

曹樂瑤拿起筷子，夾起一塊，沾了點醋，放進了嘴裡。

味道談不上好吃，肉的比例略微多了些，少了些清爽，多了點油膩。

醋得多放些。

曹家也挺喜歡吃餃子的。餃子這種食物，對於北方人而言，有著特別的意義。在那個艱苦的年代，一年到頭，盼著的，其實就是在年底，吃上一份白菜豬肉餡的餃子。秦淮茹喜歡、秦京茹也喜歡。所以，他們家經常包餃子。曹魏調餡，兩個媽媽負責包。

曹魏調餃子餡的手法自然不必多說。

不說天下第一，那也是絕頂的存在。

作為一名廚師地女兒，下意識地，她就吃出了餃子的毛病。

但隨後便搖搖頭，把這些荒唐的思維搖出腦袋。她是來調查的。

“哎，老闆。”曹樂瑤喊了一聲。

“怎麼了，小同志？”開店的是一中年男人，後廚還有一箇中年婦人，似乎在包餃子。

“我想問問您，不知道您方不方便說。”曹樂瑤有些不好意思。

“嗨，有事你就說，這有什麼方不方便的。”

“是這樣，我想問問，咱們家的生意好嗎？”

曹樂瑤這麼一說，把中年男人問得愣了一下，隨後一擺手，樂呵呵地說道：“嗨，我還以為是什麼事兒呢，好啊，怎麼不好。我這餃子，好吃吧？皮薄餡大的，有油水，附近的人，吃了都說好。哎，不是我吹啊，也就是您來的不是飯點，這要是飯點，這裡都坐滿咯。”

曹樂瑤略微掃了一下小店的陳設，十來張桌子，都是那種大圓桌，每張桌子大概能坐下六到八個人。

一個飯點，能接待大概兩三百人，若是平均每個人五毛，做的是中午還有下午，一天營業額大概二三百。有一句話，老闆說得沒錯，有油水，但這個價格，也代表著掙得不多。可即便如此，一個月下來，也有好幾千的毛利了。

略微在腦子裡過了一遍。

一個月好幾千的毛利，這放哪個廠子，都不可能發出好幾千的工資，後廚應該有五到八個人。人員工資也就幾百。

曹樂瑤忽然間就明白了婁曉娥的話，只