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泉檸蘇眼睛彎彎，吃飯的速度也加快了一些。

吃完飯，在客人的暗示催促下，泉檸蘇拿著自己用過的餐具進入廚房，先把餐具放進洗碗機裡清洗。

取出食材放進洗菜機裡清洗。

雞肉的毛在收穫時，直接收穫的就是已經是處理好的一整隻雞，這省了她很多事。

食材全部備齊後，依舊是姜蒜切片，幹辣椒切段放在小碗裡備用。

辣子雞用到的姜蒜和幹辣椒比較多，這次打算做成小樣送給店裡的食客，用到的就更多了，大概是三人量的。

雞肉取了三個，將洗淨後的雞肉瀝乾切成小塊，肉塊比較多，泉檸蘇分兩鍋一起抄。

切雞翅和雞腿的時候有個小技巧，是美食博主告訴她的。用刀背把雞骨敲松之後再切會很快，泉檸蘇試著切，感覺和沒有敲就切，沒什麼區別。

遇到切不掉或者什麼，她習慣性用靈力附在刀上，就不會有任何這類問題。

這樣想來，她在練習刀工的時候，無意識中還用了自己的小技巧。

切完後又用水清洗一遍後瀝乾，放在盤子裡備用。直接開始開火，將炒鍋裡的水珠燒乾，然後下油。

見油燒熱後，將雞塊放在鍋裡煸炒。由於是同時兩鍋一起做，為了保證時間的精準，泉檸蘇注意力全部集中，一手兼顧一個炒鍋。

之前在備用食材時，她直接分成兩份，現在開始炒時，也迅速了一些，不用再去分配料。

煸炒一分鐘後，同時下薑片，又煸炒一分鐘後，放蒜片。

熱油冒泡的聲音在耳邊響起，泉檸蘇沉靜的取調味料，兩個鍋裡各放兩勺生抽，勺子放在手邊的碗裡，繼續煸炒三分鐘。

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