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愛麗絲拿著試管,有點發愁,到底先從哪一個開始呢?
“你在做什麼?”阿斯托利亞好奇的看著桌子上的瓶瓶罐罐,“這些都是什麼東西?”有一瓶上面還用法語標著:Eau régale①
“強酸。”愛麗絲說道:“那一瓶是王水(aqua regia②)。”
“‘王水’?”
“是的,它曾經被人稱之為‘酸中之王’,直到後來超強酸的發現……”女孩拿起一小瓶透明的粘稠液體,搖晃了一下:“喏,就是這個,氟銻磺酸③,它又被人稱之為‘魔酸’,它化學式是HSbF5,是在1966年得聖誕節,在美國加利福尼亞大學的實驗室裡被發現的。”
“這些都是那什麼‘酸’?是麻瓜的醋嗎?你從那裡弄來這麼多,”阿斯托利亞讚歎:“麻瓜好厲害,一種調料就可以有這麼多的型別啊……”她好奇的伸手觸碰愛麗絲放在試管裡的溶液。
“別動!”愛麗絲連忙制止住女孩的魯莽之舉:“你千萬別碰它,它們都有強烈的腐蝕性,只要沾上一滴,你就會毀容的。你別不信,就比如這個,這個硫酸,我來給你做一個簡單的實驗,就用我們經常吃的蔗糖,你一看就明白了。”愛麗絲小心翼翼的帶上實驗手套和口罩,將標有H2SO4的油狀液體緩緩倒入一個口徑上下一致並且有刻度的玻璃容器裡。
“這是什麼?”阿斯托利亞問。
“燒杯,是一種很常見的實驗材料。”愛麗絲一邊介紹一邊動手:“濃硫酸在稀釋的時候會放出大量的熱,所以它稀釋的時候應該是‘酸入水,沿器壁,慢慢倒,不斷攪。’我們將它稀釋成大約98%的濃度就好了。然後再拿出一個燒杯,在裡面放入大約20克的蔗糖,加入幾滴水,然後,攪拌,讓它稍微溶解一下。”
愛麗絲拿起那個盛著硫酸的燒杯對瞪著大眼的阿斯托利亞說道:“接下來,你看清楚了。”
她一手將硫酸緩緩倒入蔗糖中,一手用玻璃棒快速攪拌,只見原本白色的糖粒頓時變黑,硫酸流到哪裡,那裡就好像墨汁染進了會膨脹的白色的棉花糖裡,它的體積在迅速變大,最後形成了一個疏鬆多孔的海綿狀的東西。
“哇哦,好神奇!”阿斯托利亞驚歎的問道:“這是怎麼回事?難道麻瓜也會魔法嗎?”
“也可以這麼說,這就是麻瓜的魔法。”愛麗絲解下口罩,“化學。”
“化學?”
“是的,化學。”愛麗絲說:“就像著這個,兩種東西相遇變成第三種東西。蔗糖變成了黑色的碳,因為濃硫酸有很強的腐蝕性和脫水性,它可以使含氫、氧元素的有機物質,比如說是蔗糖,木屑、紙片等東西脫水後生成碳,當然,同樣的作用也會呈現在你我的身上。”
阿斯托利亞站直了彎著的身體,鼻尖離燒杯足足遠了兩米。
“根據研究顯示,一個成年人的身上平均含有60…70%水分,當人體失去20%的水分就會致死,所以我們每天需要喝掉1…1。5升的水用以補充我們所流失的水分,但是,恰好,硫酸脫水,你說,如果它和我們的面板相遇,會產生什麼樣的後果?”
阿斯托里亞的眼睛慢慢瞠大,她指著燒杯裡的黑色炭塊,結結巴巴的說道:“也許是,……它?”
愛麗絲點頭。
“哦梅林!”阿斯托利亞退後了一步,她驚恐的盯著那杯東西,好像那是什麼洪水猛獸。
“哦好吧,不用害怕,阿斯托利亞,你這麼可愛,是絕對沒有人會往你身上潑硫酸的。”愛麗絲開玩笑的說道,她將放在旁邊的那一本日記拿過來,放在桌子中間,“好吧,現在讓我們開始吧……”
“你要幹什麼?!”
“我想實驗一下,它是不是什麼液體都能夠吸收,