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第19部分(第1/5 頁)

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畢竟是海魚,腥味還是很大的。”

葉舒笑了笑,繼續道:“豬肉不但去腥還提香,這鮁魚水餃真是難得的美味,不過這餡料這麼有彈性,是因為加了雞蛋的關係吧。”

雞蛋是個好東西,以前爸爸曾經親手包過一次餃子,他曾說過餃子餡結實鬆軟的秘訣,那就是在餡料裡打上一個雞蛋,蛋液會讓餃子餡更好的凝結,卻又不會有牛皮筋一樣的口感。

王師傅連連的點頭,沒想到在遠離膠東的地方,竟然還有人這麼懂鮁魚水餃的做法,而且,還是一個高中生

“你都可以自己去開店了”

開店?這倒是個不錯的主意

葉舒微微一笑,又大大的咬了一口餃子,瞬間那香滑的口感又流了進來,因為魚肉跟豬肉的完美搭配,使得雙方互相中和,腥味和油膩都祛除的一乾二淨,卻又保留了各自最原始的鮮美和清香,真的是世間難得的美味。

若說哪裡不好嘛……就是這餃子個兒太大了,煙臺人都吃這麼大個兒的餃子麼?

又塞進去兩個餃子,她才摸著滾圓的肚皮道:“好撐,個兒太大了,吃得好飽”

王師傅呵呵一笑,兩口嚥下一個大餃子,吃的不亦樂乎。

“所以我們的餃子才會這麼有特色,第一印象上就與眾不同,不同凡響”

看著引以為自豪的王師傅,葉舒也跟著笑了起來,她覺得能生長在這古老的東方國度很自豪,960萬平方公里的土地上,從南到北,在從東到西,到處都是風格迥異的風味,而這些各異的食物,便組成了各地不同的風俗,更構成了斑斕的飲食文化。

大自然賦予給我們的是相同的食材,但是我們卻將這些食材做成了完全不一樣的菜餚,這便是我們自己獨特而又豐富的味道。

吃的差不多了,葉舒本想掏錢買下一些給莫小文他們嚐嚐,這個爽利的北方大師傅卻直接揮了揮手,將剩下的餃子放在飯盒裡裝好,遞到了她的面前。

“小姑娘,你很有才能,我這不過是九牛一毛,我們的食物,多如牛毛。”王師傅爽快的笑了笑:“不過是幾個餃子,你拿去吃吧,多大點事”

被這豪爽之氣感染,葉舒也跟著笑笑,將東西接了過來。

沒多久吃完飯的人便陸陸續續的走了回來,莫小文捧著個飯盒奔了進來,正看到同樣抱著一個飯盒的葉舒。

“呃……你吃飯了?”莫小文驚訝道。

“我就說嘛,她肯定吃了。”孟熙冉慢慢走進來,一米八的大個子卻套了一件小號的白圍裙,怎麼看怎麼覺得很有喜感。

莫小文白了他一眼,葉舒卻走過來,拉著兩個人跑進了樓上沒人用的包間。

將還熱乎的鮁魚水餃擺在兩個好友的面前,葉舒笑眯眯道:“嚐嚐,可好吃了。”

孟熙冉看著裡面白胖的餃子,哀嚎道:“這麼大個的包子?還是水煮的?”

“叫你吃就吃,這麼多廢話”

笑嘻嘻的看著兩個人拌嘴,心中也跟著升騰起一股暖意,莫小文給她帶的是紅燒肉蓋飯,裡面同樣也冒著熱氣,雖然吃飽了,但她還是又往下塞了幾口。

“啊好吃”莫小文大叫起來:“這是什麼餃子啊??魚肉的??超級好吃,又彈又軟,好香啊”

“鮁魚水餃,王師傅老家的特產哦”

連孟熙冉都忍不住誇讚,幾個人哈哈一下,又大口的吃了起來、

而此刻,卻有人完全沒有吃飯的心情。

李愈捏著手裡面的檔案,眉頭皺的死死的。

上面清楚的寫著葉家發生過的一切,還有那個男人的資料。

吳志根,S市 上有頭有臉的人物,旗下經營了幾家酒吧和KTV,都不怎麼幹淨。這個人心狠手辣

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