第17章 河東炸布袋(第2/3 頁)

賊香。

看著二舅那邊還是有點茶葉的，就給煮上了一鍋茶葉蛋。陳晨都怕這些雞蛋有壞的，在二姐洗的時候就讓她仔細的挑出來。

雖然早上二舅媽有時候也會給煮點雞蛋，但是估計每次都是拿表面上的。

看著攢了得有300個雞蛋的兩大框，就知道這些存了有多久了。因為榨油產生的廢料也多，加上家裡地方比較大。

喂的雞也就比較多，平時都是小亮和紅紅負責每天撿雞蛋的。村裡這邊幾乎家家戶戶都養雞鴨鵝的，所以雞蛋也就沒拿出去賣過。

這個村守著河邊，養鴨子和大鵝的人家也不少。

有一些人知道陳晨沒走的，也聽陳晨說了可以自備蛋類一個就收一毛錢。

好多人等著下午三點的時候就過來了，一手拿著小盆子一手拎著各種蛋類。

陳晨看著人來了，但是面還需等一下。

就先把傢伙事在外面準備好，然後在廚房拿出6個大碗讓大家先把蛋液準備好。

等著都準備的差不多了，這邊的面也可以了。

就開始炸布袋了，這時候大姐二姐也都過來幫忙了。大姐做布袋坯子，二姐收錢反正都是自己帶著蛋來的按個收就行。

陳晨負責蛋液的調製，和炸布袋三個人配合的相當默契。

畢竟大家口味不一樣，有喜歡蔥花多的有喜歡蔥花少的。還有就是鹹淡問題了，他都會問一下大家畢竟也不是太忙可以顧得上。

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陳晨還喊了兩嗓子，炸布袋了！炸果子、剛剛出鍋的炸糕。

村裡有回民就喜歡吃炸糕，但是住的距離陳晨二舅媽比較遠。所以這會幾乎是沒什麼人過了，喊兩聲聽到了想吃就過來了。

有放鵝蛋的、有放鴨蛋的、有放雞蛋的、還來了一個放鴿子蛋的。

陳晨想著這個放鴿子蛋的真奢侈，在後來鴿子蛋都賣到了4塊錢一個。你這做三個布袋，就放20個鴿子蛋真是豪橫。

炸完了大家讓大爺在這當著大家的面吃上一口，這老爺子吃了一口不過癮有吃了一口咂咂嘴。

“真香，就是鴿子蛋放少了一個布袋放上10個才過癮。等著回家，我在拿幾個烏雞蛋過來試試看看味道咋樣。”

陳晨聽大家議論才知道，這個大爺愛好是養鴿子。家裡養著20多隻鴿子，因為老伴身體不太好就養了一群烏雞下蛋給老伴補身體。

這位老爺子，年輕的時候在郵局上班現在退休了回村裡養老來了工作兒子接班了。

日子過得還算是比較富裕的，果真沒一會大爺帶著6個烏雞蛋過來讓陳晨給做兩個布袋多放蔥少放點鹽說歲數大了不能吃太鹹了。

陳晨給大爺炸好，大家還是讓大爺吃口說說啥味再走畢竟他是唯一一個做烏雞蛋布袋的。

大爺吃了兩口，還是咂咂嘴。

“烏雞蛋的，沒有鴿子蛋的好吃。”

然後大爺就端著布袋回家了，後來也沒有人帶比較特殊的蛋來了。炸糕確實賣的不咋地，但是陳晨也把炸糕全部都炸了出來。

這下兩個姐姐，兩個妹妹還有小亮和紅紅可就真的吃個夠夠的了。

拿二舅媽家的雞蛋也做了不少布袋，也拿鴨蛋試了一下。鴨蛋的真的沒有雞蛋的好吃，鴨蛋的就做了一個嚐了一下。

晚上二舅媽讓陳晨把剩下的鴨蛋全部都醃上了，畢竟鴨蛋也就醃了好吃一點。

晚上還是做了不少餡餅，沒吃完的炸糕和油條還有餡餅二舅媽就給兩家分了一下。

她們走的時候，二舅媽還囑咐明天早上過來吃包子。

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