第71章 自告奮勇(第1/3 頁)
廚子們從如家酒樓品嚐菜餚回來後,便馬不停蹄地投入到了緊張激烈的仿製工作當中。
在各位老闆的連聲催促下,廚房裡鍋鏟叮噹、火光四濺,好不熱鬧!
然而,儘管廚子們使出渾身解數,但他們做出的菜餚卻總是不盡人意。
無論從賣相還是口感上來看,都與如家酒樓的菜品相差甚遠。
更糟糕的是,為了嘗試不同的配方和烹飪方法,大量的食材被白白浪費掉了。
眼看著一盤盤難以下嚥的菜品源源不斷地被端上桌,然後又被毫不留情地倒掉,幾位老闆心疼得直跺腳。
這些可都是真金白銀買來的上好食材啊!
而那些廚子們此刻也在後廚急得像熱鍋上的螞蟻,抓破腦袋也想不通:為什麼同樣的食材,如家酒樓做出來的菜就能那麼美味呢?他們到底是怎麼做出來的呢?
甚至連最普通的家常菜,用的也不過是些常見的食材,可是吃起來卻毫無粗鹽的苦澀感,反而格外鮮美可口。
而無論自己怎麼精心的烹製,做出來的菜都有一股子苦澀,他們百思不得其解,這到底是差在哪了呢?
眾人百思不得其解,心情愈發沉重起來……
他們一遍一遍的嘗試,一遍一遍的改變方法,卻始終沒有進步,菜的味道還是一樣的難吃。
經過一整天繁忙的勞作之後,無論是老闆還是廚子們都無精打采地癱坐在寬敞的大廳之中。
眾人默默無語地凝視著那一桶又一桶被倒掉的菜餚,心情沉重無比。
就在此時,一名年輕的廚子鼓起勇氣,緩緩站起身來,輕聲細語地說道:"東家,小人想到了一個主意,不知道是否行得通。"
聽到聲音,諸位掌櫃紛紛抬起頭,目光集中到說話之人身上。
原來此人乃是徐掌櫃家中的廚子,徐掌櫃見狀,急忙催促道:"快快道來,不必拘束!"
廚子深吸一口氣,接著說道:"小的們已經竭盡全力想要破解如家做菜的秘方,但始終都不得其法。
依小的之見,倒不如明日讓我等前往如家酒樓應聘夥計,如果能夠順利入去,便有機會一探究竟,看看他們到底是如何烹飪佳餚的。"
“這個主意甚好!”老闆們紛紛點頭稱讚,表示如果能夠成功打入如家酒樓內部,那麼離成功便只有一步之遙了。
以前也曾派人去過,不過派的人都是從後院半夜爬牆去偷看,一個個的都受了傷,鎩羽而歸!
徐老闆激動地說:“非常好,你這個想法真是絕妙,如果真的實現了,我們一定會重重賞賜你!”
另一位老闆猛地一拍桌子,豪爽地接著說:“不僅要有豐厚的獎賞,甚至分給你一份紅利也毫不為過!”
聽到這裡,徐老闆心裡不由得咯噔一下,暗自思忖道:
“給他分什麼紅利啊,他只不過是個微不足道的小廚師罷了,我收留他還不是為了讓他替我拼命幹活兒嘛!”
然而,即使心中這般思索著,但他的面龐之上並未顯露出任何異常之色,仍舊面帶笑容地凝視著那位廚子,並語氣柔和地開口道:
“你是否已然聽清?只要你盡心盡力為我做事,事成之日,我定然不會虧待於你!”
那廚子聞此言語,不禁欣喜若狂,急忙雙膝跪地,連連叩頭向諸位老闆表示感激之情。
要知道這事兒一旦替老闆們辦成,那望月樓的生意肯定也能像如家酒樓一樣紅火,要是分自己一成紅利,那自己可就發達了。
不過幾位老闆覺得就派他一人前去怕是不妥當,幾人精挑細選的要再挑兩人和他配合,於是又有兩個機靈的廚子跳了出來自告奮勇要跟他一起去臥底。
次日上午,這三個精挑