第101章 廚藝對決（三）(第1/2 頁)

“你這是在幹什麼？”

望著面前的鍋碗瓢盆，熒感到了困惑。

做飯不是在廚房做就好了嗎，為什麼要把這些東西搬出來，多費勁啊。

“啊？搬東西啊。”

將手裡的鍋子放在一旁的爐灶上後，白啟雲又開始倒騰起了放在一旁的蔬菜，完全沒把熒的疑惑放在心上。

“搬東西？那你把鍋拿出來幹什麼，還拿這麼多。”

農家土灶上面有好幾個鍋位，此時上面已經擺滿了整整三口大鍋。

感到好奇的熒溜了過去，被清水清洗過的鍋底泛著光映在她的臉上，煞是有趣。

聞言，白啟雲有些微妙地看了她一眼。

“你不會真以為我跟布洛克在這個鎮子裡知名度相同吧。”

“額。”

她尷尬地抓了抓頭上飛起來的呆毛，被少年的話搞得一陣語噎。

這麼一說，好像確實兩人光在知名度上就差了不少的樣子。

不過這又跟他在外面做飯有什麼關係？

“既然知名度上就已經輸了一籌，那麼至少要先讓鎮子裡的人把我真正看成布洛克的比賽對手才行，這樣比賽才能進下去。”

三口大鍋擺在少年的身前開始接受灶火的考驗。

被鍋底壓住的火星從土灶下方燒柴的地方蹦了出來，在點燃旁邊的草叢之前就被眼疾手快的白啟雲給先一步澆滅。

“所以我才在外面擺上這麼多東西，讓他們知道這裡也有個比賽選手。嘛，總的來說就是給自己壯壯聲勢。”

話音剛落，一邊的金髮少女就面無表情地呱唧呱唧地鼓起了掌，搞得他一愣一愣的。

“怎麼了？”

“沒什麼，單純是覺得你說的很有道理、”

兩人站在原地，大眼瞪小眼。

不過因為手邊還有事，白啟雲沒好氣地瞥了一眼熒後就去忙了。

天色漸晚，隨著杜拉夫先生賣力的吆喝，知道這場料理對決的人越來越多，忙著洗菜的功夫就有一堆人圍到了白啟雲的面前。

幸虧那土灶的火氣很是燻人，讓他們不自覺地站的遠點，要不然裡三層外三層的人看起來都讓人有點不自在。

“呼~”

被這麼多人圍著，白啟雲有點緊張，他可是個隱藏社交恐懼症患者來著。

定了定神，他整頓了下自己的呼吸。

下一秒，火光四濺。

白啟雲將準備好了的白米飯和配料一起下入了面前的鍋子中，開始翻炒。

油香混著幾縷蔬菜的清香飄在空氣中，引得還沒吃晚飯的圍觀群眾不自覺地嚥了咽口水。

沒錯，他今天做的主食就是炒飯。

只是眾所周知，用來炒飯的原材料最好是隔夜飯，不過現在條件有限，白啟雲只能選擇口感偏硬的大米來代替隔夜飯。

如果是正常吃白米飯的話，那肯定是偏軟一些的更合適，但如果是用來做炒飯的話，那就恰恰相反了。

但即便是這樣，想用剛蒸熟的白米飯去炒也要注意一些細節，在蒸米飯的時候，白啟雲除了選用偏硬的大米之外，還少加了一些水，使得蒸出來的米飯含水量較少。

然後將這些白米飯裹上布，放到冰塊中降溫，這一步是為了將米飯的飯粒收縮，吃起來更加的緊實，進一步達到模仿隔夜飯的口感。

最後，在倒入鍋中的時候再用飯勺把它們搗散，均勻地把雞蛋液裹滿在飯粒上。

這樣，一盤用剛蒸好的米飯做出來的炒飯就製作完成了。

不過，這只是最簡單的一步，白啟雲可不會單單就做這個東西拿去對決。

抄起一邊放著的蔬菜，白啟雲把它們順著鍋