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不起來了。如果你不買魚的話,就請你離開!”
夏銀山看了看李大山,知道他是個厲害人,奚落了他幾句已經有點滿足感了。本來已經準備離開,這時那妖冶的二奶發飆了:“野生黃河鯉?你也好意思打這樣的招牌。這靈遠市場上一年也難得見到幾條野生黃河鯉,就是有也被大酒店搶走了。隨便販點魚塘的臭魚也敢冒充野生魚,小心工商來查你!”
說完,洋洋得意的拉著夏銀山的手,屁股一扭一扭的走了。
這時李大山人卻呆了,李賀喊了幾次都沒有反應。李賀有點急了,使勁拽了一下,拉了李大山一個趔趄,李大山才反應過來。只見李大山笑呵呵的說道:“這GRD來得好,罵得好!”李賀以為他受刺激,沒清醒過來,以一種怪異的眼光看著李大山。
李大山笑著說道:“我沒事。你好好想想,那女人剛剛說的話很有道理啊。我們這種魚就是該去找酒店,越高檔的越有希望。”
這時李賀才明白過來,雙手一拍:“嘿,可不就是嘛。在農貿市場賣野生黃河鯉,我們太笨了。”
兩人說幹就幹,留下李賀守住攤子,李大山包了個麵包車,裝上幾十條魚,一家一家的酒店去聯絡。還別說,這辦法真還有效。
不過李大山剛進一家四星級酒店的門,保安就要趕他走,幸好他說是賣野生魚的,別人才把廚房的大師傅喊過來。畢竟這些年,野生的東西很少了,一般大酒店都很歡迎這些人。
問了魚的情況,又看了看魚型,聞了聞水的味道,大師傅覺得這魚有點靠譜,才叫人做了兩條黃河鯉。幾個廚師一品嚐,齊口誇獎李大山的魚口味正,味美肉細,沒有一點精養魚的腥臭味,算得上是黃河鯉中的精品。大師傅又請示了酒店經理,決定先採購二百斤也就是一百條,價格按一百元計算。可惜李大山車上沒有,收下大師傅的名片,答應下午就送過來。
李大山一戰成功,而且賣出了高價,心裡非常興奮。不過他手上有兩千多斤魚,還要多聯絡幾家才行。接著,李大山把城裡三星級以上的酒店跑了一遍,結果又有五家酒店願意購買,賣出了八百斤魚,價格還是一百元。一個上午下來,李大山就賣了整整一千斤魚,回款十萬元。
午包車把魚送到酒店,拿到了貨款。李大山這下一點也不著急了,他相信他的黃河鯉一定會征服挑剔的顧客的胃口,到時候這些酒店就會求著他賣魚。
而且李大山也決定整個靈遠市場只供應這六家酒店。不然各個飯店、酒樓都有野生黃河鯉賣,這必然會造成黃河鯉的爛市,以後想賣個好價錢都不能了。就是要營造一種只有在高檔酒店才能吃到的消費心理,才能造就黃河鯉的高貴,那些有錢人才能乖乖的掏出自己的錢包。
果不其然,才過了兩天,那些酒店的經理就陸陸續續打來了電話,要求購買李大山的黃河鯉。李大山就知道他的黃河鯉一定賣得很好,讓這些酒店賺了不少,不然不會急著採購。
為了建立長期的合作關係,也為了保證黃河鯉的高價優勢,李大山決定把六家酒店的經理請到一起,訂立購銷合同,並保證他們對靈遠市場上黃河鯉的壟斷地位。
這種方案是這些經理們求之不得的事情,而且比他們開始設想的還要全面周到。合作意願很快達成,李大山也和他們訂立了購銷合同,合同規定了各家酒店的採購量和採購價格。採購量則是根據各家酒店的檔次和規模製定的,避免這些酒店轉手倒賣,擾亂市場。一個月李大山要向這六家酒店供應六千斤黃河鯉,一年下來就是七萬兩千斤。採購價格則是今年暫定為一百元一斤,但是合同是一年一定,李大山保留很大的經營自主權。
就這樣,李大山拉到靈遠的兩千多斤黃河鯉一售而空,換到手的是二十多萬人民幣。意想不到的銷售情況讓兩人欣喜
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