第107章 過年餃子(第1/2 頁)

哪怕再想和物件粘在一起，還是抵擋不住外面的嚴寒，兩個人各回各家。

躲在屋子裡面，感受著屋子的溫暖，果然剛剛的行為絕對是傻缺行為。

灶臺裡面多塞了兩塊煤塊，讓屋子更暖一點。

從空間裡面把自己炒的各種山貨拿出來，邊吃著山貨邊抄寫的內容，還給自己泡一杯茶。

日子簡直不要太過於悠閒。

一直抄寫了兩個小時，感覺手痠，眼睛酸才停了下來。

沒有其他打發時間的東西，只能從空間裡面挑了一本課外書籍來看。

對於不感興趣的東西，那真的是看的整個人都想睡覺。

看了不到半個小時就看不下去了。

蘇清雪想著一般過年晚上12點，都有吃餃子的習慣，正好自己也不想看書，還不如包點餃子來打發時間。

時間都還不到十點，不如多包一點存在空間裡，再送一點給周懷安和孫睿，反正時間還久，也來得及。

倒了小半盆的麵粉，差不多大概有五斤的樣子，把麵粉揉好以後，暫時放在一邊發酵。

再開始準備餃子餡，那些新鮮的蔬菜不能拿出來，那就包一點酸菜肉餡的好了。

反正自己醃的酸菜好吃，裡面再多加一點肉進去，應該會很好吃。

拿了一大塊的瘦肉出來，全部都剁成肉泥，再從空間裡面拿了兩顆醃的大白菜，清洗一下，再把它剁碎。

把鍋洗乾淨，先把鹹菜倒進鍋裡面炒乾淨水分，在往裡面摳了一大塊的油進去，等油融化了以後再把肉餡都倒進。

加了一點辣椒粉，一點姜，一點蒜，然後炒在一起，等炒熟了以後就趕緊裝起來。

賺了滿滿一大盤子的鹹菜，看了一下剛剛和好的面，發現都沒怎麼發酵，可能是天氣太冷了。

也沒那個耐心等下去，畢竟要等到12點的時候煮，擔心來不及，不管他有沒有發酵，直接就把它擀成薄薄的餃子皮。

剛開始包的，不怎麼好看，多包了幾個以後，慢慢的熟悉了就開始包的好看了。

蘇清雪只會包成元寶的樣子，其他的樣式就不會了。

元寶樣式也挺好看的，排成一排一排的放在桌子上面，看著就很高興。

包著包著，蘇清雪突然覺得元寶裡面必須得硬幣才行，要有一個好的意頭才行。

乾脆從空間裡面挑了三個五毛的硬幣，把它們清洗乾淨，等到包的時候就放進裡面去。

包了好長一段時間，蘇清雪都覺得手痠了，怎麼還沒有全部包完？

大概的數了一下桌子上和空間裡面的餃子，差不多都已經200來個了，還有三分之一的麵糰。

實在是太累了，乾脆停頓了一下，喝了一杯奶粉，感覺手沒那麼酸了以後才繼續包下去。

蘇清雪覺得才五斤的麵粉，居然能包那麼多，有種太划算的感覺。

看了一下自己包的那些餃子，總覺得是不是自己包的太小的緣故？

因為包的很小一個，所以看著就數量很多的樣子。

大概到了晚上十一點四十的樣子，總算是把所有的麵糰全部都包完了。

蘇清雪數了一下數量，一共325個，數量可真多呀！

休息了十分鐘的樣子，看時間馬上就快到晚上十二點了，直接就開始煮餃子。

好久沒有熬那麼晚的夜了，蘇清雪整個人都開始迷迷糊糊的，恰好坐的位置在灶臺前面，被火光照映著，暖洋洋的，整個人都想睡覺。

好不容易熬到了12點鐘，聽到了外面響了一下喇叭聲，整個人激靈了一下，瞬間就清醒了過來。

趕緊看了一下鍋裡面的餃子，水早已經開了，澆了一點冷水進