第77章 網魚(第2/2 頁)

燈，其他屋子全都是黑的。

自從裡面有廠以後，二和村也算是沾了一點光，提前了十幾年就開始用電了。

只是大多數人家裡還是捨不得用，根本就捨不得花一個月幾毛錢的電費，還是情願繼續用煤油燈。

唯獨知青點大家都挺捨得，畢竟都有工作了，也就不差那幾毛錢。

蘇清雪悄悄的從後門進屋，從空間裡面拎了十條魚出來，準備今天晚上先破開醃製一下，明天就掛在灶臺上面燻。

煙燻魚也挺好吃的，特意挑了那種三斤的，感覺這個重量不大不小應該剛剛好。

回到屋子，開啟燈就趕緊開始做飯，在外面耽擱了那麼長的時間，肚子早就已經餓得咕咕叫了。

把空間裡面的那隻小豬仔拿出來，小豬仔的肉更嫩一點，炒菜吃的話也更香，不像那些大的野豬，肉都比較柴。

先煮飯，然後拎著刀就把那小豬仔給解了

說是小豬仔，其實也有七八十斤的樣子。

隨著動手的次數越來越多，蘇清雪的速度越來越快。

等到飯好了以後，整個野豬就已經給解完了。

拿了一塊最嫩的五花肉，準備煮紅燒肉，再炒一個青菜。

冬天還是要吃一點青菜的，夏天的時候存的那些蔬菜，現在就剛好有了用武之地。

這幾個月經過蘇清雪不斷的練習廚藝，色香味都已經有了，比一開始的時候好吃多了。

再加上她又不缺各種物資調料，好東西也有那麼多，可以說是隨便她折騰，手藝是練得越來越好。

在做紅燒肉的時候，香味直接就飄了出去。

現在這個人可能是缺少油水，個個鼻子都挺靈的。

要點臉的人都不會上門，除非實在是太饞了，來問一下有沒有多的肉換？

蘇清雪倒是換過很多，從下了鄉以後，家裡帶來的那些錢財她都沒有花過，甚至她還又賺了差不多有200塊。

這200塊錢都是她用肉和知青們換的，反正個個都來蘇清雪這裡換了肉，算是綁在一條繩上的螞蚱，也不用擔心他們會舉報自己。

紅燒肉燜一會兒會更入味，趁著燜肉的時候，直接在空間裡面挑各種蔬菜。

最後直接拿了兩個黃瓜出來，準備涼拌一個黃瓜。

這樣吃肉吃膩了的話，也可以吃點青菜換一下口味。

菜炒好了以後，直接就端到炕桌上，順帶著裝了一碗飯，和半碗的蘿蔔乾。

蘇清雪覺得自己算是學到了張奶奶一半的手藝，蘿蔔乾弄的特別的好吃。

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