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好像全部都已經知道了她一定還有別的主意一樣,弄得丁小橋倒反不好意思起來:“你們盯著我看幹嘛?”
丁修節笑:“當然是等著你說下面的主意啊。”
“爹,你就知道我下面還有主意?”
“當然,你是我閨女,就你那點小心思我怎麼會不知道,你下面指定還有別的主意,不然,你可不會把我們所有人都招聚起來說這些事的。”丁修節倒是對自己這個閨女瞭解的很,所以頗有分得意看著丁小橋,一副我絕對沒有猜錯的表情。
“我是這麼想的,我打算把我們收錢的這個方式改變一下。”丁小橋見大家都把她的那點心思摸得透透的,便也不在繼續賣關子,直接就將自己的想法說了出來。
果不其然,所有人都異口同聲的按照她的話當起了鸚鵡:“把收錢的方式改變一下?怎麼改?”
“我們現在是先吃東西后付錢。”
“對啊,這有什麼不對的嗎?”
“沒有什麼不對,可是這個方式大家難道就不覺得很亂嗎?特別是在人多的時候,如果一時之間有很多人都要付賬,腦子在一混亂,都不知道對方吃了什麼,很容易就把賬給算錯了,或者還會出現逃單的現象。”丁小橋說得這些都是她在現代經常遇見的情況,她想,只要這收費模式不變,其實,這樣的情況很容出現,特別是在小吃店裡,這種情況更容易出現:“而且,我們還是剛剛開始開這樣的店子,什麼都不熟悉,這種情況說不定會經常出現。”
“可是小橋,我覺得這個做法不是很妥當,你看著賽百味、香滿樓他們都比我們幹這行時間長多了,他們到現在也是吃完飯在結賬了,而且,現在所有的店子,就沒有哪一家不是吃完飯在結賬的,我們這突然弄出這樣一個方式來,是不是有點太扎眼?況且,退一萬步說,這好多吃飯的人都是我們認識的鄉親,人家來我們這裡吃飯,本來就是捧個人場,你現在還沒有讓人吃飯呢,就先收錢,這多不好。”丁修節是保守派,所以說話做事首先想到的就是合不合行規,會不會給鄉親造成不好的影響這些大環境因素。
相比較起來丁小橋就是典型的創新派了,她對於丁修節的說法仔細的想了想,覺得有些道理,但是並不能改變她的想法,她說:“我們和賽百味還有香滿樓這些地方是不一樣的。”
“怎麼不一樣?我們不是都是做飯給別人吃的嗎?”
“從行業上來說,當然是一樣的,我們都屬於飲食行業。”丁小橋一邊說一邊謹慎的打量著所有人的表情,希望自己說得這些他們都能夠明白,看起來她說得還算清楚,大家並沒有出現疑惑的表情,於是丁小橋又接著說下去:“可是,從客源上來劃分,我們和賽百味以及香滿樓就大大的不一樣的。”
她說到這裡,投了希望的目光給所有人,希望他們可以明白她的意思。現在的丁小橋並不想在做出那種決斷性的主意,更多的她希望能引導這一家子人的思考,所謂的授人以魚不如授人以漁便是這個道理,光是她一個人有這麼多的新思維新想法是沒有什麼作用的,重要的是讓一家人的思考模式都發生改變。
當丁小橋點出了最關鍵的一點之後,大家都開始陷入了思考之中,丁小樓看了看大家都在想事,她也不敢說話,倒是丁小橋叫她說,她才壯著膽子說:“我就是猛然間想到的,隨便說說,要是說得不好,大家可不要介意。”大家當然不會介意,於是丁小樓說:“其實別的差別我倒是也沒有看出來,就看出來一點,我覺得吧,去香滿樓,賽百味吃飯的人都是有錢人,就光說那賽百味隨便一個拿得出手的菜就要一兩銀子,哪是我們這些人吃得起的,而來我們家的店子吃飯的人都是窮人,你看,吃得都是文錢的東西,就好像我們去鎮子裡也只吃文錢的東西,從來不去賽百味吃飯一樣。”