第96章 奇怪(第1/2 頁)

劉三刀來得比曹魏想象中的要快。

這大下午的，正在院子裡進行辨認藥材的第一課呢。

劉三刀就急匆匆地跑了進來。身後還跟著掌櫃的。

劉三刀那一雙眼睛，有些紅紅的，像是沒睡好的模樣。

廚子大多數都沒有睡午覺的習慣，畢竟，廚子的工作時間，那就是在中午。特別是以前豐澤園忙碌起來的時候，大差不差的得幹到下午一點多兩點才能停下手來歇息。而這，只能算是大師傅停手的時間，普通的後廚小工，還得幫著整理一番衛生。

收拾收拾灶臺，擦一擦地板，三點鐘之前，能收拾完，那就算是不錯了。

誰還不是從小工過來的。

因此，午覺這一說，也就不存在了。

劉三刀在聽到楊夢蘭的描述之後，越琢磨越不是滋味。

不成啊，不知道曹魏的第六味，他是怎麼著都不舒服。

這不，急匆匆地就跑過來了。

“師傅，您怎麼來了？”曹魏愣了一下。

“還我怎麼來了，你小子一肚子壞水，不知道我怎麼來了。”劉三刀眼睛一瞪。

“不是，劉師傅，人家小曹師傅正學藝呢，您看您這麼著也不合適啊。”掌櫃的站出來了，中午吃美咯，那該護一把還是要護一把的。

“我這兒教訓徒弟呢……”劉三刀的話還沒說完。

楊老爺子不知道從哪兒冒出來了，眼睛一瞪：“劉三刀，你這小崽子，有話就好好說，吹鬍子瞪眼的你想幹什麼啊！你跟我來後院！”

劉三刀：……

這叫什麼啊，這叫滷水點豆腐——一物降一物。

甭管別的，老爺子開口了，劉三刀不得不照做。

他兇巴巴地瞪了曹魏一眼，就跟著去了。

“得，小曹師傅，咱們接著學。”老夥計也不在乎，繼續教著曹魏學下去。

老夥計的水平那也是相當地高，他算是處理了一輩子的藥材，那什麼藥材，什麼特性，都是信手拈來，講得那叫一個詳細。

一個教得仔細，一個聽得認真。

這不，一個下午就不知不覺地過去了。

曹魏猛地回過神來的時候，劉三刀已經滿頭黑線地站在他身邊了。

還有一個楊老爺子。

“師傅，嘿嘿。”

“嘿嘿什麼嘿嘿，趕緊去給老子做。”劉三刀忍不住就上腳咯。

曹魏自知理虧，趕忙地往廚房跑。

其實相對於做飯給普通客人吃，廚師更傾向於做飯給同行，或者真正的老吃家吃。越是厲害的廚師，越是如此。

其最底層的邏輯就在於，人，是有裝x的需求的。

費勁心思做出一道菜，給普通的食客吃，那普通的食客可能就感慨了一句“哇，好好吃啊”，最多就再加上一句“跟別的地方的真的不一樣，要好吃很多”之類的話語。

而跟老饕或者同行吃，那就不一樣了。他們知道這其中的差距，需要做出的努力，以及這其中的難度。

看著他們驚豔的眼神，裝x的心裡就能得到最大的滿足。

麻婆豆腐，這並不像是“開水白菜”似的，要折騰那麼長時間，前前後後加上處理食材的時間，也不過半個小時。當鮮豔的麻婆豆腐被端上桌的時候，劉三刀有些迫不及待，不過他還是等著楊老爺子開口。

“那，開整吧。”楊老爺子樂呵呵地給自己舀了一勺子，送入嘴中。

劉三刀隨後就來了一勺子，放在嘴裡，慢慢地品味。

過了好一會兒，他睜開眼睛，皺了皺眉頭，看向曹魏：“你再去做一份普通的。”

“我就知道。”曹魏嘟囔了一句，也沒再多說