第12章 御廚要拜師(第1/2 頁)

唐寧起鍋燒油，將肥瘦相間的大片豬肉倒入鍋中稍炸，隨即白菜下鍋，不到片刻，一道過年必備的殺豬菜便完美出鍋。 聞著碟子裡飄來的誘人香味，還是以這麼快的速度。 無論是御膳房掌事，還是兩位公主和秦王趙詡都吃了一驚。 唯有李德全淡定如初，他早震驚過了。 “去，放到一邊灶臺上煨著，這菜啊，煨的越久越香。” 唐寧叫過御膳房掌事吩咐道。 “是。” 御膳房掌事伸手接過，腦子裡滿是不解。 明明白菜是常見的白菜，豬肉也就是他每日經手無數道的豬肉，可這味道，怎麼比燉出來的香上那麼多呢。 那鐵鍋，難不成是個寶貝？ 聽命將這道白菜炒肉小火慢煨之後，他走到灶臺前，看著鐵鍋在唐寧手中上下顛動，香氣四溢。 直到看見唐寧舀出少許早已準備好的調料，混在一起倒入鍋中，掌事趕忙移開了腳步。 原來不只是鐵鍋，還是有秘方的。 “掌事的，別走啊，看著便是，你要是一遍能學會了才好呢。” 唐寧叫住掌事。 “小侯爺，您別拿小人開涮了，小人錯了，小的不該懷疑小侯爺的手藝，但即使如此，行有行規，這偷師學藝的勾當，小人也不會做的。” 御膳房掌事還以為唐寧說的是反話，連忙止步回首道歉。 “掌事的，你想哪去了？你要是真能一遍學會，我可就省心了。” 唐寧盛起鍋中青菜，往鍋裡添了瓢水接著道：“我又不是御廚，總有不在的時候，那時陛下娘娘，還有皇子公主殿下們剛好又想嚐嚐，你說怎麼辦？” “小侯爺……您是說，您願意把這炒菜的手藝教給小人？” 御廚驚愕了一剎，激動的無以復加。 對他們這些廚子而言，手藝就是求生的本錢。 想要從別人那學過來，那是要正式拜師行大禮的。 偷師學藝，無論什麼時候都為人所不齒。 可現在。 唐寧不僅沒有責怪他偷看，還要主動教給他，如何能讓他不感動。 “過來看著吧，這鐵鍋比你們那些鼎啊、釜啊什麼的薄，要講究火候，還有什麼需要注意的，我也給你說說，你今後多練習幾次就有譜了。” “哎，小侯爺……不，師傅在上，請受徒兒一拜。” 御膳房掌事恭恭敬敬跪在地上，叩了個頭，才起身上前打起下手。 一旁。 趙婉蓉看著唐寧和掌事的舉動，手指戳了戳湊過來的趙婉心：“五妹，這上得殿堂，下得連御廚都要拜師的夫君哪裡不好了，讓你這麼嫌棄？” “我……” 趙婉心抿了抿嘴，心情複雜。 這唐寧明明在她父母兄弟姐妹面前都很得體，可那日浴室之內，為何就對她那麼輕浮？ “要四姐說啊，確實有一點不好，父皇叫他憨子還真沒錯，御膳房掌事，肥的流油，這憨子竟然一分錢沒收，就要把手藝教給他。” 眼見趙婉心沒接話，趙婉蓉自言自語起來，眸子裡卻滿是欣賞。 “四姐，唐寧不是說了嘛，這是怕父皇母后，還有咱們，想吃的時候他不在，這才教給那掌事的。” 秦王趙詡靠了過來，接過話茬。 “唔，好像有理。” 趙婉蓉點點頭，看了眼灶頭又對趙婉心道：“五妹，唐寧可快忙活完了，我和小弟也算幫了把手，見了母后也有得說，你確定要這麼去見母后？” “我去試試……” 趙婉心終於鼓起勇氣，下定決心。 灶臺上。 唐寧右手用鍋鏟攪著鍋裡的熱油，左手揹著伸向肩膀處：“公主，掌事的去拿食盒了，勞駕您把那邊切好的茄子遞給我。” “是……是這個麼？” 身旁傳來一句怯怯的聲音。 唐寧聞聲微怔扭頭，不是方才想談甚歡的趙婉蓉，而是長寧公主趙婉心。 只見趙婉心手舉著一大碟蘿蔔條，卻不敢正視他，稍稍偏過了頭。 “殿下，您不必強迫自己的。” 唐寧輕聲嘆了口氣，接過碟子返回案板換了盤茄條。 趙婉心耳中聽著唐寧的嘆息，看著唐寧接過她的碟子又回去換了一盤。 這一刻的後悔、認錯了食物的尷尬與羞愧一起湧上心頭。 愣在灶臺前，昭然若泣。 正不知所措之時，耳畔忽然響起一聲急呼。 “殿下，小心！” ‘轟’ 一聲悶響。