第三十四章 番茄炒蛋(第1/2 頁)

【路人甲：豆腐切成絲，原本的口感不就受影響了？】

【勿擾沒緋聞：本來就沒什麼口感，還不如直接喝豆漿。】

【晴天de真愛粉：豆漿加糖超級好喝！豆腐一般般吧，剛蒸好撒糖口感還行。】

【方塊不如圓圈：蒸豆腐必須要淋醬油，不服來戰！】

【眼神不大好：喂喂喂，重點難道不是切絲的刀法很厲害嗎？】

【Aki每天要開心：是哪個大廚，居然有此等實力！】

【李嘯天是條狗：本美食區老人表示沒見過，可能是廚師協會的大佬？】

【誰看誰快樂：嗨呀，求助無所不能的網友唄，我去發帖問！】

“豆腐切絲後會調成羹湯，很好喝的。”方晴暖一人血書為文思豆腐正名，注意到彈幕關於豆腐的其他討論，若有所思道，“蒸豆腐的口感，應該比不過豆腐腦吧。”

【愛哭的小毛球：豆腐腦？】

【圓_潤：這熟悉的感覺……】

【Zzz：難道說……】

【[管理員]噴子111：新菜嗎？】

比起只會打問號和詢問豆腐腦是什麼的新粉，老粉們已經熟悉主播的這種說話習慣了，她總是會在無意中表露出好奇，“咦，你們居然沒吃過這個嗎？”“啊，那個那麼做更好吃誒！”用這種無辜的語氣成功激起大家的探知慾。

“唔，大概類似豆腐的表親？”方晴暖見粉絲們這個反應，也立刻明白過來她又說了這個時代不存在的新名詞，明明是有豆腐的，為什麼卻沒做出豆腐腦？！

拍了拍胸口，她對這群人承諾：“放心，明天早餐做給你們吃！”得到了一片期待的回應後，這才拿起另一個盤子，給大家看她備菜時候預留的配菜。

“一根大蔥切段，青紅椒各一根，切小段，一把蒜末。是不是覺得眼熟？”她指了指辣椒醬鍋，提示說，“和咱們辣椒醬的配料其實基本重複，所以如果有醬在手的朋友，可以直接用辣椒醬替代。”

彈幕區立刻分成兩個陣營，即將擁有辣椒醬的幸運鵝們仰天高歌，只能眼饞看著別人快樂的失意人們捶胸頓足。方晴暖立刻安撫道：“沒有的話，就乖乖按照我這個配方來，喜歡吃辣味的就多放幾根辣椒。”

“接下來還有點時間，我們來處理下一道菜的食材。”她又端過來一個透明的玻璃碗，裡面放著六顆色澤紅潤的番茄，看起來正是適合吃的時候。

“這是兩盤的量，正常炒一盤的話3-4顆就夠了，番茄怎麼會這麼貴的，我好心疼。”方晴暖說著，比了個哭哭的手勢，假裝抹淚。

【三隻小蜜蜂：炒？？？】

【lucky小紅手：水果是要比蔬菜貴的qAq】

【老公我真的沒有生氣：重量級食材，這個要留著過節做！】

【Aki每天要開心：主播你這是又要……】

【愛哭的小毛球：用水果做菜？這一集我看過！】

【李嘯天是條狗：哈哈哈哈哈好奇新粉絲們的精神狀態。】

【吃嘛嘛香：新粉絲表示三觀正在被重塑中……】

【yellow：聽君一席話，如聽一席話……】

“哈哈哈，我給忘了，你們不知道番茄是可以做菜吃的。”主播輕描淡寫地踐踏著星際人的料理觀，“今天看過之後，你們就回不去了。今天要做的另一道菜是超級溫柔口感的——‘番茄炒蛋’，和米飯簡直是天作之合！”

“先給番茄處理一下外皮，用刀輕輕在它們身上劃十字。”方晴暖接過小一遞過來的熱水壺，慢慢把熱水澆在劃好的番茄上，“直接去皮有點麻煩，我們藉助熱水的幫助，稍微燙兩三分鐘，再去皮就很輕鬆了。”

從冰箱裡